Alain Pillet blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Représentant la cinquième génération sur ce vieux domaine, ce viticulteur a restructuré entièrement son vignoble sur des coteaux argilo-calcaires et commercialise sa production depuis plus de vingt ans. Couleur vieil or, très brillant avec de multiples reflets, ce pineau possède un nez délicat tout en fruits secs. Après une bonne attaque en bouche, il se montre rond et harmonieux. Son léger rancio en finale est le gage d'un vieillissement bien maîtrisé.
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Détails du vin
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Le Alain Pillet blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 05 à 06 °C
- Producteur
- ALAIN PILLET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pineau-des-charentes
- Fiche appellation
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