Rillettes d'oie

APPELLATIONS PROPOSÉES POUR CETTE RECETTE

Pays de la Garonne
Le piémont du Massif central
Le Bergeracois et Duras
Le Bergeracois et Duras

 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Nerveux

Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.