AOC Mercurey

Saint-Martin-sous-Montaigu possède ce petit coin de Paradis qui mérite bien son nom. L'espoir de rencontrer saint Vincent donne envie de sonner à la porte. Rubis foncé, le fruit mûr réservé et légèrem ...

Pourpre profond, ce 2005 rappelle la définition du mercurey selon Henri Elwing: main de fer, gant de velours. Au nez, le cassis se glisse par les interstices de la vanille (douze mois en fût). En bouc ...

Clos Marcilly est l'un des cinq 1 ers  crus (rouges) reconnus par les réglementations des années 1943 et 1944. On se situe donc ici parmi les meilleurs, historiquement parlant. Intense, dense, la robe ...

Presque noire à reflets violets, cette cuvée extrait la couleur comme Michel-Ange à la Sixtine. Nez très marqué de moka attiré par la fleur (rose, violette) et par la fougère, peut-être. Bouche mervei ...

Reprise du domaine familial en 2000. Équipements nouveaux et nouvelles méthodes de travail, deux autres 1 ers  crus à partir de 2007. Rubis à reflets fuchsia, ce 2005 est assez fûté (le mot n'existe p ...

Apparition d'un domaine constitué avec les enfants de Christian Roux (Saint-Aubin), anciennement domaine de Brully. Rubis grenat assez soutenu, épicé sur un fond de fruits noirs, un 2005 au corps anim ...

Reprise des vignes familiales en 1996, installation en 2001, restructuration; 5 ha seulement. Et le coup de coeur! Un climat à l'orthographe vagabonde (Vellées, Veleys, Vellets...) installé sur une ma ...

Une artiste-peintre belge, un viticulteur passionné par la montgolfière (champion de France), et c'est l'envol du domaine de L'Europe. Tout petit (2,50 ha) mais donnant de bons fruits. Grenat à reflet ...

Domaine familial de 12 ha possédant de magnifiques caves voûtées et un escalier monumental du XIX e s. Entre Les Murgers rouge 2005 et ces Ormeaux, le coeur hésite. Qualité identique (une étoile), ave ...

À boire pour le plaisir, mais peut attendre pour le bonheur, lit-on sur une fiche de dégustation. Comme ces choses-là sont bien dites! Une Vierge et l'Enfant Jésus figurent, il est vrai, sur l'étiquet ...

Sur l'étiquette, un dessin qui met tout de suite en train: une jolie cabotte, l'une de ces constructions en pierre sèche recouvertes de laves (pierres plates calcaires qui grisonnent avec l'âge), souv ...

Le cas n'est pas banal. Agnès Dewé de Launay (qui a pris la suite de son père Paul de Launay, figure rayonnante de la Côte chalonnaise et l'un des fondateurs de cette appellation) propose un 2002 roug ...

Nathalie et Jean-Claude Theulot dirigent depuis 1986 le domaine créé par les grands-parents au début du XX e s. La superficie a doublé en une vingtaine d'années, passant à 11,5 ha. Rondeur et gras, un ...

Lauréat du coup de coeur l'an dernier pour ses Veleys, ce domaine ne démérite pas cette année avec trois vins sélectionnés. Or clair, partagé entre des nuances fumées et iodées, un mercurey qui garde ...

Famille de vignerons originaire de Savigny-lès-Beaune, installée à Mercurey en 1940 par Bouchard Aîné et Fils afin de travailler et d'agrandir le vignoble, aujourd'hui cédé. Elle a pu acquérir au fil ...

Petit-fils du fondateur du domaine, créé en 1951, Michel Picard n'est pas seulement le maire de Chagny et le châtelain de Chassagne-Montrachet. En quelque vingt ans, il a réuni 132 ha de vignes, cinq ...

Dans une robe dense à reflets violets, ce Sazenay s'exprime sur des notes fumées et toastées et montre beaucoup de classe et de pureté. Encore jeune et de garde, il donne l'impression de croquer une c ...

Comment ne pas penser à Marc Misserey, que l'on aimait tant sur la tribune du Clos de Vougeot? Sa maison a été acquise par Lanvin, puis Laurent Max, conservant son étiquette si caractéristique. Jaune ...

Un sérieux concurrent! Ce 2004 a terminé troisième de la dégustation, juste derrière les coups de coeur. Ce négociant en Mâconnais a su dénicher le bon produit. L'oeil rouge violacé ne déçoit pas. La ...

Pierre Olivier est une signature de la maison Moillard à Nuits-Saint-Georges. D'un rouge violacé profond, l'une des bouteilles les plus intenses de la série. Les arômes chocolatés se prolongent loin e ...