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Gfa Grès Saint-Paul

producteur - Gfa Grès Saint-Paul
Viticulteur
1909, rte de Restinclières
34400 Lunel
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 4 67 71 27 90
F: +33 4 67 71 73 76
@: contact@gres-saint-paul.com
RÉGION
Languedoc
APPELLATIONS
Muscat-de-lunel • Languedoc

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Au cours de la vinification des vins rouges, opération consistant à enfoncer dans le moût du raisin le chapeau (voir ce mot) constitué par les parties solides du raisin, ce qui favorise une extraction des composants du raisin. Voir aussi : extraction, remontage.