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CHÂTEAU GRES SAINT-PAUL
Antonin 1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Enfin un coup de coeur pour la cuvée Antonin 98 de Grès Saint-Paul. Classée deuxième par le grand jury, cette bouteille offre un maintien de grande classe. La robe est rouge sombre à reflets noirs et violets. Des arômes intenses, subtils de fruits rouges bien mûrs, de bois brûlé, d'épices, de cacao et de réglisse se révèlent au nez et en bouche. Celle-ci, bien structurée de tanins veloutés, fondus, possède ce qu'il faut de gras et de longueur à tout vin de bonne compagnie. Citons la cuvée Romanis 99 élevée en cuve (30 à 49 F), bien faite et, elle aussi, à attendre un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Château gres saint-paul
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
28000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA GRÈS SAINT-PAUL
1909, rte de Restinclières
34400 Lunel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 71 27 90
F: +33 4 67 71 73 76
@: contact@gres-saint-paul.com

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Le vin : Château gres saint-paul, se déguste en accords avec les mets suivants :
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