Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Cette propriété familiale est tenue depuis 1976 par Jean-Philippe Servière, vigneron lunellois régulièrement mentionné dans nos colonnes. Ce 2011 à la robe grenat témoigne de la constance de son travail au sein de ce terroir de galets villafranchiens. Au nez, le vin libère des arômes de fruits rouges bien mûrs et de poivre. La bouche se révèle gourmande, aromatique, généreuse, portée par des tanins particulièrement fondus. À déguster en accompagnement d'une cuisine sucré-salé, comme un canard à l'orange.
Détail du vin Grès saint-paul
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
15 à 17 °C
Les vins du même vigneron
1998
Guide 2001
Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €
8 à 11 €
8 à 11 €
8 à 11 €
Quel plat avec ce vin ?
D'autres vins de l'appellation Coteaux du Languedoc ?
Achetez vos vins de
Coteaux du Languedoc
au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de
Languedoc
du site :
Achat direct au vigneron Les vins de l’appellation "Languedoc"
Pézenas Solen2010
Guide 2014
Vin remarquable
coup de cœur
Rouge tranquille
40,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
Pézenas Aurel2010
Guide 2015
Vin remarquable
Rouge tranquille
50,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Opération consistant à arrêter la fermentation alcoolique du moût en y ajoutant de l’alcool vinique, et pratiquée notamment pour obtenir vins doux naturels et vins de liqueur.
Les incontournables
COMMENTAIRE