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CHÂTEAU GRES SAINT-PAUL
Rosanna 2003

Guide 2006
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Philippe Servière, à la tête de la propriété depuis 1976, n' a conservé que les vignobles les mieux situés pour en tirer la quintessence. Les faits lui donnent raison puisque, pour la deuxième année consécutive, il remporte tous les suffrages du coup de coeur, mais cette fois pour la cuvée Rosanna, issue d'une petite parcelle. Le nez puissant et complexe révèle tour à tour le genêt, la compote de poires, la rose. La bouche ample et puissante n'en finit plus de persister. Exceptionnel, du grand art! Quant à la cuvée Sévillane 2003 (8 à 11 €), coup de coeur l'an passé pour le millésime 2002, elle conjugue structure et finesse et obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château gres saint-paul
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA GRÈS SAINT-PAUL
1909, rte de Restinclières
34400 Lunel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 71 27 90
F: +33 4 67 71 73 76
@: contact@gres-saint-paul.com

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Le vin : Château gres saint-paul, se déguste en accords avec les mets suivants :

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