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GRÈS SAINT-PAUL
Rosanna 2006

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé depuis trente ans sur une terrasse villefranchienne, le domaine de Jean-Philippe Servière compte aujourd'hui 24 ha. Après le coup de coeur de l'an dernier pour la cuvée Sévillane 2006, celui-ci propose un vin à l'élevage original pour un muscat, puisque ce 2006 a séjourné en barrique pendant quatre mois. Le résultat est un vin au nez intense de cannelle et de fumé, à l'attaque miellée, conduisant à une chair savoureuse d'une grande persistance aromatique. Un muscat pour amateur curieux, qui peut résister à tous les desserts.
IDENTITÉ DU VIN :
Grès saint-paul
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA GRÈS SAINT-PAUL
1909, rte de Restinclières
34400 Lunel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 71 27 90
F: +33 4 67 71 73 76
@: contact@gres-saint-paul.com

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Le vin : Grès saint-paul, se déguste en accords avec les mets suivants :

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