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CHÂTEAU CONDAT
2005

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À Libourne, près de Notre-Dame-de-Condat, se trouve ce joli petit château regardant la rivière, construit à l'emplacement d'un ancien fort de Guillaume Le Pénitent, duc de Guyenne, qui avait été rasé après la guerre de Cent Ans. En 1999, François Janoueix, descendant d'une branche de ces Corréziens qui ont fait la richesse de Libourne, a entrepris la reconstitution du vignoble. Le vin est donc issu de vignes jeunes mais il est bien fait: robe brillante, arômes de fruits rouges (griotte), bouche fraîche et fruitée, portée par des tanins aimables qui permettront d'ouvrir cette bouteille d'ici un à deux ans sur une omelette aux truffes.
IDENTITÉ DU VIN :
Château condat
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES FRANÇOIS JANOUEIX
20, quai du Priourat BP 135
33502 Libourne Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 55 44
F: +33 5 57 51 83 70
@: vins@janoueixfrancois.com

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Le vin : Château condat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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