Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Cette cuvée est proposée par une branche de la maison François Janoueix, qui illustre la réussite de ces Corréziens qui se sont insérés dans le milieu du «bouchon libournais». Le vin correspond à ce que l'on attend de l'appellation et du millésime. Drapé dans une robe sombre, il livre un nez de mûre et de griotte soutenu par un boisé torréfié. Étoffée et veloutée, la bouche est encadrée par des tanins denses et persistants. Un vin équilibré qui pourra se déguster au cours de la prochaine décennie sur un gigot d'agneau ou des mets parfumés à la truffe.
Détail du vin Château des tourelles
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
17 °C
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8 à 11 €
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Un mot du vin
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Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").
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