AOC Coteaux-du-giennois

Paulin Lebrun, fondateur de la maison, était tonnelier. Aujourd'hui, son petit-fils Jack Foucher en assure la direction. Les Bachots est un vin bien aromatique, évocateur de cerise cuite et de fumée. ...

Claude Raulet a pris le relais à la tête de l'exploitation du lycée, juste à la veille des vendanges 2005. Il obtient sa première sélection avec ce rosé de teinte soutenue, très légèrement orangé. Les ...

Le choix est large chez Michel Langlois qui produit aussi bien du pouilly-fumé et du coteaux-du-giennois que des vins de pays, des effervescents et des crèmes de fruit. Son 2005 exhale d'abord des acc ...

Briare est connu pour son canal et ses émaux. Vous pourrez ajouter à ces buts de visite la cave des Poupat afin d'y découvrir ce rosé couleur oeil-de-perdrix. Intense et fin à la fois, celui-ci dévoil ...

Cette cuvée constituée de 80 % de pinot noir et de 20 % de gamay a été élevée dix mois en fût de chêne. Bois neuf? Probablement pas, car son empreinte est à peine perceptible. Les arômes restent discr ...

Héritier de l'expérience acquise par dix générations de vignerons, fort de sa formation d'ingénieur agricole et d'oenologue, Émile Balland a vinifié trois cuvées appréciées du jury. Celle-ci s'ouvre s ...

Joseph et Emile Balland ont créé cette maison de négoce pour commercialiser les vins de domaines partenaires. Ce 2004 offre un nez puissant d'agrumes (pamplemousse, citron), agrémenté de menthe et d'u ...

Le domaine de La Grange-Arthuis est à moins de 10 km de Saint-Fargeau. A proximité de la bourgade, quelques passionnés d'histoire se sont lancés, au XXI e s., dans la construction d'un château fort mé ...

Jean-Marie Berthier est revenu dans le fief cosnois de ses parents en 1998 pour reprendre leur exploitation, en plus de celle qu'il possédait déjà à Sancerre. Ici, la finesse des notes de pêche blanch ...

Quoi de neuf au domaine? En 2004, les frères Thibault ont repris 4,5 ha de vignes en exploitation et Marc, leur fils et neveu, les a rejoints; en 2005, ils ont ouvert un nouveau caveau de dégustation ...

Egalement producteurs de pouilly-fumé, les frères Quintin ont obtenu un coup de coeur pour cette même cuvée dans le millésime 2002. Le 2004, aux arômes de fruits rouges (bigarreau) et de fumée de sarm ...

Plébiscité pour son coteaux-du-giennois blanc 2003, Hubert Veneau est étoilé cette année pour son vin rouge aux arômes expressifs de fruits cuits (pruneau), nuancés de touches animales. Les tanins ont ...

E. Balland et M. Villeneuve exploitent conjointement ce domaine créé en 1994, sur un sol argilo-sableux. Des arômes variétaux prononcés de buis et de cassis invitent à découvrir la bouche franche, à l ...

Le nom de Vignes du dimanche est celui d'un lieu-dit viticole ancien, situé à proximité de Cosne-sur-Loire. Ce terroir a donné naissance à un vin simple, mais de bonne intensité, dominé par le minéral ...

En 2000, Émile Balland achète cette exploitation et plante de nouvelles vignes. Avec ce 2004, il décroche pour la deuxième fois deux étoiles dans le Guide. Le jury a été charmé par l'alliance réussie ...

Un départ prometteur pour Emmanuel Charrier, viticulteur installé depuis 2001 qui signe avec ces bien nommées Prémices sa première cuvée. Le nez exhale des arômes puissants de fruit de la Passion et d ...

Issu d'un terroir argilo-siliceux sur soubassement calcaire, ce vin pourpre profond s'ouvre sur l'armoise et la cerise, complétées par une touche de graphite et de mûre. Les tanins sont-ils sévères? P ...

Les caves de Pouilly-sur-Loire ont vinifié leur première cuvée de coteaux-du-giennois en 1970. Depuis, les dirigeants successifs se sont attachés à développer la production dans cette appellation. Emp ...

Cette cuvée Prestige est la démonstration, si besoin était, de l'importance du travail à la vigne pour réussir un millésime, surtout lorsque les ceps n'ont pas plus de dix ans. Nez de cerise et de gri ...

Elevé en fût pendant un an, ce vin livre des arômes intenses de noix de coco et de vanille qui masquent encore un peu le fruit. Rondeur et gras en attaque indiquent la bonne maturité du raisin, bien q ...