AOC Châteaumeillant

D'un millésime à l'autre, Pierre Picot fait preuve d'une grande régularité. Son 2003 se présente avantageusement dans une robe pourpre à reflets violets intenses. Les arômes sont dominés par les fruit ...

C'est à Sainte-Sévère (15 km de Châteaumeillant) que fut tourné Jour de fête de Jacques Tati. La fête est aussi dans le verre: assez intenses, les parfums évoquent les fruits (cassis). Les tanins tapi ...

Regroupant plus de la moitié des surfaces plantées dans le vignoble, la cave du Tivoli a bien réussi l'ensemble de son millésime 2003: les trois cuvées présentées sont sélectionnées. D'abord ce gris q ...

Le vin évoque la liqueur de cerise avec une pointe de café. L'attaque est ronde, accueillante, puis les tanins montent progressivement en puissance pour terminer sur une certaine austérité. Ce vin de ...

Dixième vendange de Pierre Picot, le millésime 2002 est représenté par ce rosé de pressurage direct. La robe est d'un rose vif soutenu. Le nez exhale la fraise et la banane. Souple et frais, non sans ...

Fabien Geoffrenet continue l'agrandissement raisonné de son petit vignoble créé à partir d'une parcelle de 0,5ha. Rubis violacé, ce vin rouge manifeste après aération des notes d'armoise typiques. Les ...

José-Marc Da Costa recherchait une résidence secondaire. Il a trouvé ce magnifique colombier, point de départ de son rêve: devenir vigneron. D'un pourpre violacé profond, ce châteaumeillant exhale des ...

La Cave du Tivoli produit chaque année une cuvée du Printemps de Bourges: le 2002 en est la dixième édition. Saumon gris à l'oeil, il s'exprime à la fois dans les registres fruité et floral. De la fra ...

Régulièrement sélectionnée dans ce guide, la cuvée Tradition a, une fois de plus, retenu l'attention du jury. La couleur est restée particulièrement jeune (rubis mauve). Les arômes ont un caractère af ...

La famille Raffinat fait partie des irréductibles du vignoble de Châteaumeillant, toujours présente, même dans les années les plus difficiles. Ce 2001 a besoin d'être aéré pour s'exprimer; il présente ...

Vigneron depuis 1993, Pierre Picot s'est attaché à mieux connaître ses terroirs et les vins qu'ils sont capables de produire. Il s'impose, notamment, des rendements limités et de sévères sélections à ...

Issue d'une petite parcelle de plus de cinquante ans qui a été touchée par la grêle en juillet, cette cuvée est confidentielle. Le tri minutieux des raisins très mûrs et une vinification bien adaptée ...

Cave coopérative de Châteaumeillant, la Cave du Tivoli voit ses efforts récompensés: deux de ses vins ont été retenus. Le rosé, né d'un assemblage de 80% de gamay et de 20% de pinot noir, a été obtenu ...

A dominante de gamay (90%), associé à du pinot noir, ce vin se présente dans un habit rubis clair. D'intensité modérée, les arômes passent de la griotte à la confiture de cerises et du cuir à la régli ...

Nohant, pays de George Sand, n'est qu'à 18km de ce vignoble de Châteaumeillant. Avec son côté épicé très marqué, ses notes poivrées et fumées, on se croirait autour du feu où cuisent les brochettes. D ...

Issu d'un terroir de micaschistes et de sédiments tertiaires, ce châteaumeillant sent le cassis et le marc de raisins frais. Les tanins savent presque faire oublier leur présence pourtant bien réelle. ...

Laure et Fabien Geoffrenet sont de nouveaux vignerons installés en 2000 sur un ancien vignoble. Leur première cuvée provient de vignes de plus de cinquante ans; elle est typée par ses nuances d'armois ...

Le style peut vous dérouter à la première approche. De couleur pelure d'oignon, ce vin présente des arômes de prune cuite et de noyau. Rond, souple, chaleureux, il pourra être bu assurément dès la sor ...

Produit par la coopérative, ce vin porte le nom de celui qui importa ici en 1753 un plant lyonnais. Le rubis grenat intense de sa robe se nuance de noir. Des odeurs de fraise et de framboise, envelopp ...

La touche d'ambre dans ce rubis léger nous rappelle qu'il s'agit d'un 99. Le fruité fait preuve d'élégance et confirme l'évolution par les notes de confiture de cerise. La bouche est facile et finit s ...