AOC Coteaux-de-die
L'aire délimitée du vignoble se confond avec celle de l'AOC clairette-de-die, sur 31 communes du département de la Drôme. Vins blancs tranquilles issus à 100 % du cépage clairette, les coteaux-de-die ont été reconnus par le décret du 26 mars 1993. Uniquement élaborés dans des millésimes favorables, ces vins confidentiels sont à rechercher sur place.
Caractéristiques de l’AOC Coteaux-de-die
- Couleur
- blanc
- Potentiel de garde
- 1 à 2 ans
- Principaux cépages
Comment reconnaitre un Coteaux-de-die ?
- Oeil
- Nez
- Bouche
- Mets vins
- Service
- Coteaux-de-die : à quelle température le servir ?
Les vins d'appellation Coteaux-de-die
- blanc tranquille
Cette clairette pure d'un millésime ancien, appréciée par le jury, offre cependant fraîcheur et plaisir. Ce vin floral, bien persistant, ne décevra pas.
en savoir plusLes vignerons de l'appellation Coteaux-de-die
