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AOC Alsace grand cru
LES VINS D’APPELLATION Alsace grand cru
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                Vin blanc tranquilleLe Brand, dont le nom évoque une terre de feu, est situé sur le territoire de Turckheim. Ses vins sont recherchés par toutes les bonnes maisons, tel ce négociant de Riquewihr, qui propose un riesling ... 11 à 15 €
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                Vin blanc tranquilleEtablie à Soultzmatt, charmant village situé à l'entrée de la vallée Noble, au pied du Zinnkoepflé, cette exploitation propose un gewurztraminer de vendanges tardives jaune or, au nez encore fermé qui ... 11 à 15 €
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                Vin blanc tranquilleRené Fleith et son fils Vincent exploitent un domaine de 9ha. Leur méthode de vinification, disent-ils, est la plus naturelle possible afin de favoriser le gras et l'expression des vins. Avec ce pinot ... 11 à 15 €
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                Vin blanc tranquilleLe vignoble de Blienschwiller est mentionné dès le IX e s. Ce grand cru, qui ne compte que 19,20ha, repose sur un terroir granitique à deux micas particulièrement propice au riesling. Celui-ci, encore ... 5 à 8 €
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                Vin blanc tranquilleCe terroir gréseux, caillouteux et sableux était déjà cultivé par les cisterciens au XII e s., d'où son nom de Muenchberg ou montagne des Moines. Le riesling y réussit bien. Celui-ci libère d'intenses ... 5 à 8 €
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                Vin blanc tranquilleLe domaine Rieflé fait aujourd'hui figure de référence. M. Rieflé a d'ailleurs présidé aux destinées du Conseil interprofessionnel du vin d'Alsace. Jaune paille à l'oeil, son gewurztraminer du Steiner ... 11 à 15 €
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                Vin blanc tranquilleDepuis plus de quarante ans, la qualité et les sélections de terroir font l'objet d'une attention constante dans cette exploitation couverte de lauriers ces dernières années (le 96 avait obtenu un cou ... 11 à 15 €
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                Vin blanc tranquilleLe Pfersigberg (mont des Pêchers en alsacien) évoque une certaine douceur climatique. Il devrait son nom aux pêchers qui croissaient autrefois sur ses pentes. Ses sols marno-calcaires favorisent la ri ... 8 à 11 €
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                Vin blanc tranquilleTerroir marno-calcaire situé sur les hauteurs d'Eguisheim, le Pfersigberg est mentionné dès le XVI e s. Ce terroir a été remis à l'honneur en 1927 lors de la première foire aux Vins de Colmar. Il a do ... 8 à 11 €
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                Vin blanc tranquillePar sa constitution minéralogique, le Sporen a la réputation d'accroître la précocité des cépages et d'engendrer des vins d'une belle complexité. Le savoir-faire de Rémy et de Jacques Jung a fait le r ... 11 à 15 €
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                Vin blanc tranquilleD'origine monastique —elle dépendait de l'abbaye de Pairis—, cette exploitation est dans la famille Salzmann-Thomann depuis la Révolution. La cave est une ancienne cour dîmière. Ce tokay grand cru se ... 11 à 15 €
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                Vin blanc tranquilleVoici un remarquable gewurztraminer de vendanges tardives: paré d'une robe jaune à reflets dorés d'une grande brillance, il possède un nez puissant dominé par les fleurs blanches. Au palais, la premiè ... 11 à 15 €
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                Vin blanc tranquillePatrie du Dr Schweitzer, Kaysersberg est l'une des bourgades les plus connues d'Alsace. Son terroir de grand cru, le Schlossberg, repose sur un substrat granitique qui imprime sa marque sur les vins. ... 11 à 15 €
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                Vin blanc tranquillePetit village pittoresque perché sur son éperon rocheux, Zellenberg domine les pentes du grand cru froehn. Très racé au nez par ses arômes frais, d'épices et de fruits mûrs, qui trahissent son origine ... 5 à 8 €
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                Vin blanc tranquilleJean-Luc Schlegel, qui a repris l'exploitation familiale (11,5ha) en 1991, s'est fait remarquer l'an dernier avec un riesling qui a obtenu un coup de coeur. Le 98 est encore fermé. Au palais, il est p ... 5 à 8 €
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                Vin blanc tranquilleFondé il y a plus de deux cents ans au pied du Haut-Koenigsbourg, ce domaine s'est fait, par sa rigoureuse politique de qualité, une bonne place au sein de la profession. Une partie de sa production p ... 11 à 15 €
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                Vin blanc tranquilleLe Steingrübler est connu depuis le XV e s. Sa partie haute, plutôt sablonneuse, est un grand terroir à riesling. Celui-ci possède un nez discret mais élégant, qui s'ouvre progressivement sur des note ... 11 à 15 €
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                Vin blanc tranquilleAu sud de Guebwiller, Wuenheim est dominé par le château d'Ollwiller qui a donné son nom à ce grand cru, situé à l'extrême sud du vignoble alsacien. Le château proprement dit a été presque complètemen ... 11 à 15 €
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                Vin blanc tranquilleLe village de Katzenthal, lové au fond d'un vallon fermé sur trois côtés et abrité des vents dominants, bénéficie d'un microclimat très favorable. Le père de Vincent Spannagel y a acheté les premières ... 11 à 15 €
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                Vin blanc tranquilleTerroir marno-calcaire à cailloux calcaires exposé au sud-est, le Kirchberg domine la ville de Barr. Il a donné un 98 aux arômes fruités assortis de nuances mentholées. D'un corps impressionnant par s ... 11 à 15 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
 
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