AOC Vins de pays/IGP Val de Loire

Des gamays de près de 40ans, élevés 12mois en fût, ont donné ce vin d'un beau grenat en effet. Au nez, le bois l'emporte à ce stade mais l'on sent poindre les fruits rouges à l'arrière-plan. En bouche ...

Merlot (60%) et cabernet franc à l'origine d'un vin d'une belle intensité aromatique autour des fruits rouges et noirs à peine teintés du vanillé de la barrique. La bouche apparaît généreuse, suave, r ...

Un gamay vinifié sans sulfites, bien ouvert sur les fruits rouges à l'olfaction. Le même fruité frais imprègne de bout en bout une bouche alerte, souple, légère, d'une belle longueur. Une jolie friand ...

Un rosé tout en fruit, souple, frais, avec du gras pour arrondir les angles, une bonne longueur: que demander de plus? ...

Honneur au rare grolleau gris, cépage originaire de Charente et que l'on surnomme également «le pinot de Saumur». Dans le verre, un blanc expressif, sur l'amylique et la pêche, agrémenté en bouche de ...

Coup de cœur l'an dernier pour leur cuvée Vieilles Vignes 2022 en muscadet-sèvres-et-maine, les David font coup double avec ce sauvignon au nez discret mais friand d'agrumes et de genêt. Arômes qui se ...

Un vin d'une belle intensité aromatique, sur les fleurs et fruits blancs, souple, frais, enrobé par une légère sucrosité en bouche. Un blanc sapide et de bon goût. ...

Une curiosité que ce rosé qui met à l'honneur le très rare egiodola («sang pur» en langue basque), croisement entre la tinta negra mole, variété portugaise, et l'abouriou, cépage emblématique du Marma ...

Fruits exotiques et agrumes s'imposent au nez, avec une petite note végétale. En bouche, c'est frais, léger, fruité, à l'unisson du bouquet. ...

Si le nez se montre assez réservé, ce sauvignon s'exprime plus nettement en bouche, autour des agrumes et des fruits blancs mûrs, avec la petite touche végétale bien typée du cépage. On aime aussi son ...

Au nez, des notes pâtissières de crème au beurre et des fruits jaunes. En bouche, du gras, de la générosité, mais aussi une touche bienvenue de fraîcheur. Un blanc qui respire la maturité. ...

Expressif et fin, ce sauvignon né sur un terroir de micaschistes convoque le genêt, les agrumes et les fruits exotiques à l'olfaction. Une trame aromatique qui irrigue une bouche souple, légère et fra ...

Le tressallier à l'honneur dans ce blanc vinifié et élevé en fût de 500l. Au nez, logiquement, le boisé domine, mais les fruits exotiques pointent derrière le merrain et ses accents épicés. En bouche, ...

Passé une petite note de réduction, ce vin s'ouvre sur les fruits rouges bien mûrs, presque confits, enrobés des épices du bois. Même sensation de maturité dans une bouche généreuse, ronde, boisée ave ...

Premier millésime signé Olivier Marchais avec ce sauvignon gris expressif, centré sur les fruits blancs et les agrumes, ample et rond en bouche, avec une juste fraîcheur aux tonalités acidulées en sou ...

Sauvignon et chardonnay à parts égales dans cette cuvée intensément bouquetée autour des fleurs et des fruits blancs. Le fruit ne baisse pas d'intensité dans une bouche ample, ronde et fraîche à la fo ...

Au nez, ce chardonnay ne manque pas d'expression: fleurs blanches, agrumes, pomme. En bouche, il ne baisse pas de ton, restant très expressif, sur le citron et la Granny Smith, offrant un bel équilibr ...

Vanille, pain d'épices, miel, fruits mûrs, c'est par un bouquet gourmand et généreux que débute la dégustation. Elle se poursuit sur les mêmes tonalités, avec en soutien un boisé présent mais élégant, ...

Un joli blanc expressif et typé, sur les agrumes et les fruits exotiques, ample, souple et frais en bouche, à l'équilibre très assuré. ...

Ce merlot planté sur micaschistes livre un bouquet plaisant de fruits rouges et noirs. Arômes que prolonge un palais frais en attaque, plus rond dans son développement, étayé par des tanins fondus mai ...