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AOC Vins de pays/IGP Vaucluse
LES VINS D’APPELLATION Vins de pays/IGP Vaucluse
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Vin rosé tranquille
Au domaine, les raisins sont intégralement ramassés à la main. Dans cette cuvée, il s'agit principalement de grenache (80%), avec le carignan en appoint. Ce rosé au teint pâle éclairé de reflets manda ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Modèle d'équilibre et d'élégance, cette cuvée mi-grenache mi-syrah, fermentée avec les levures indigènes et élevée 9mois en cuve, a aisément fédéré les voix du jury. Son bouquet subtil de violette et ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Récolté à la mi-août pour conserver de la fraîcheur, le chardonnay est seul à l'œuvre dans cette cuvée au nez élégant de gardénia et de fleur d'oranger. On perçoit le caractère solaire du millésime da ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Il est déjà prêt à boire ce joli vin associant merlot, marselan et syrah, affiné par un séjour de 9mois en cuve. Au nez, il livre des parfums puissants de cassis et de cerise noire subtilement poivrés ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Garance est la fille du vigneron. Un nom qui rappelle aussi la culture de cette plante tinctoriale, d'un beau rouge profond, qui fit les beaux jours de l'économie vauclusienne au XIXes. Dans le verre, ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une touche de caladoc (croisement du grenache et du malbec) renforce la robe de sombre. Le nez, franc autant que généreux, exhale les baies noires compotées. Un fruité que l'on retrouve dans une bouch ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Viognier et chardonnay font un mariage heureux dans cette cuvée qui charme par son fruité expressif (pêche, citron confit, litchi) et par sa belle tenue en bouche, à la fois suave et ciselée, persista ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
La clairette en vedette pour ce blanc d'une jolie brillance, aux parfums discrets d'églantine, de tilleul et de pomme reinette, à la bouche fraîche, équilibrée et d'une bonne allonge. Un vin élégant e ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Une robe jaune paille lumineuse et un nez discret de fleurs blanches (aubépine) à l'entame de ce 2022 composé de quatre cépages blancs, dont les très rares souvignier et manseng. Plus loquace, la bouc ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Liberté? Celle d'assembler en IGP une multitudes de cépages, qu'ils soient autochtones ou non. Dans le verre, une robe pâle aux reflets verts, un nez d'une belle fraîcheur, tout en agrumes. La bouche, ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une petite vigne de syrah (1ha) récoltée à parfaite maturité, fermentée en grappes entières, sans aucun ajout de sulfites: tout le talent du vigneron s'exprime dans ce rouge exubérant et parfumé, qui ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Un profil très tonique pour ce pur viognier, au nez typé et bien ouvert sur l'abricot, nuancé de parfums printaniers d'iris, de muscaris et d'amande fraîche. Fruité et floral au palais, il allie la gé ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Roussanne et marsanne à parité dans ce moelleux puissant et expressif: fleur d'acacia, notes de miel, touche épicée au nez, fruits jaunes au palais. Son onctuosité et son gras s'accompagnent d'une bel ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
En provençal, un grangeon est un cabanon agricole qui permettait d'entreposer les outils, excitant la curiosité de Robin Grangeon quand il était enfant... Derrière une robe limpide aux reflets violine ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une belle robe carminée éclatante charme l'œil. Au nez, les parfums de groseille et de prune se mêlent à une touche d'herbes aromatiques. Un fruité net que l'on retrouve dans une bouche souple et fine ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Une couleur brillante aux reflets bleutés, un bouquet de fraises des bois et de fruits exotiques: voilà qui donne envie de découvrir ce rosé friand, frais en attaque, puis plus rond, mais qui garde to ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Pressurage direct de raisins noirs (cinsault), assemblés avec une pointe de rolle (10%): voilà un procédé pour le moins inattendu dans les chais de la vallée du Rhône. Une singularité qui confère à ce ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Le petit prince de cette cuvée, c'est la syrah, prédominante dans l'assemblage (60%), aux côtés du grenache et d'un soupçon de carignan. Elle laisse une empreinte olfactive puissante de myrtille confi ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Un assemblage marselan, caladoc et merlot qui sort un peu de l'ordinaire rhodanien et dont ce rouge offre une agréable alternative. Marqué du sceau de la jeunesse dans sa jolie robe violine, cette cuv ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
La contre-étiquette cite Jean Carmet:"je ne tolère qu'un seule arme, le tire-bouchon". Voilà une boutade qui devrait faire consensus parmi les lecteurs, tout comme cette cuvée a fait l'unanimité du ju ...
5 à 8 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine

Domaine Haut Marin Numéro 6 Fossiles 2024
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