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AOC Puligny-montrachet
LES VINS D’APPELLATION Puligny-montrachet
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Vin blanc tranquille
Les Folatières ont souvent la sensualité à fleur de terre. L'Eve couchée du musée d'Autun. Ce vin, d'une couleur limpide à beaux reflets, présente un nez intense et complexe avec un vanillé fondu et d ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Si vous craignez un peu de langueur dans la conversation, si vous n'avez pas invité un évêque, servez ces Pucelles: elles animent toujours l'atmosphère. Vous ne manquerez pas de dire qu'elles ont perd ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Une entrée riche? Un poisson en sauce? On nous tente dès l'abord avec ce vin doré à reflets vert pâle; c'est un puligny sur le minéral avec un peu de floral et au boisé bien fondu. Fin et de volume mo ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Coup de coeur dans le Guide 2000 pour ses Enseignères 97, Roux Père et Fils (fils au pluriel) nous présente un 2001 gras, velouté et équilibré. Il manque encore un peu de maturité, mais on lui fixera ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Climat situé en haut du coteau de Blagny. Cette Garenne est très bien travaillée pour un large public et d'ailleurs à un prix raisonnable. Paille mûre, un puligny au nez intense et jouant sur les agru ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Le climat se situe du côté des Tremblots. Vous voyez? De couleur paille pâle à reflets argentés, ce 2001 est minéral, vanillé et exprime son cépage. L'attaque sincère débouche sur du gras, puis le boi ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Jadot dans ses oeuvres vives et profondes: une Garenne somptueuse, dorée, au bouquet sans doute boisé mais qui terroite sur la fleur blanche, le minéral. On reste en bouche dans cet esprit, jusqu'à un ...
50 à 75 € -
Vin blanc tranquille
Coup de coeur l'an dernier, coup de coeur cette année pour ces mêmes Champs Gains! Difficile de faire mieux. Rien qu'à l'oeil, quelle richesse! Bouton d'or. A des arômes d'ouverture assez mûrs succède ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Quand vous saurez que ce climat jouxte le bâtard-montrachet côté levant, vous regarderez cette bouteille d'un regard quelque peu différent. Paille pâle, un vin au nez léger mais précis, entre la brioc ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Ce viticulteur de Puligny a épousé une fille unique de Rully où il s'est établi en gardant un oeil sur le pays natal. Bien doré, son vin offre des parfums de raisins mûrs et de miel à la cuillère. Il ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Si vous n'avez pas encore rendu visite à la cave voûtée que Sylvain Langoureau a fait construire ces dernières années par un compagnon maçon, ne manquez pas d'y faire un détour. D'autant que vous pour ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Les cinq dégustateurs s'opposent. Impressions divergentes pour ces Combettes: robe or pâle ou un peu pâle? Voilà une question. Nez ouvert sur les agrumes, le minéral, c'est clair et tous sont d'accord ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Vin vert, riche de Bourgogne, disait-on jadis. Un dicton qui pourrait être appliqué à celui-ci. Délicat, beurré, juste un peu boisé, souple et classique avec la pointe rituelle d'amertume, ce 99 a été ...
30 à 50 € -
Vin blanc tranquille
Dirigée par Pierre Ponnelle, cette maison beaunoise a de la bouteille. À ne pas confondre avec les oeuvres d'André Boisseaux qui, d'ailleurs, ne mit jamais son propre nom en avant. Un 2000 empli de sa ...
30 à 50 € -
Vin blanc tranquille
Jaune paille intense, il n'y va pas par quatre chemins. On aime bien ces vins qui ne tournent pas autour du pot. Beurre, miel, pain grillé, voilà un excellent petit déjeuner le temps d'y poser le nez. ...
50 à 75 € -
Vin blanc tranquille
Actif sur ses 3,10ha depuis 1986, Christophe Mary propose un village or soutenu, odorant, rond et gras, pas trop boisé, bien structuré, fort sympathique. Le mettre en cave deux à cinq ans pour qu'il s ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Une formation hôtelière et une vocation viti-vinicole ont conduit Daniel Chanzy à remettre ce domaine sur pied en 1974. Son puligny célèbre un bon terroir. Juste chaleureux comme il faut, moelleux et ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
6ha en 1992 à la naissance du domaine, 30 aujourd'hui. Des arômes de noisette et de beurre frais viennent à point sur un bon fondu et de la fraîcheur. La texture soyeuse donne un charme réel à cette b ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Ce vin a-t-il absorbé plus de soleil que les autres? On se le demande tant son or est éclatant. Son bouquet a de beaux contours et un fond complexe (agrumes, fleurs, noisette bien fondue). Au palais, ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Il s'agit ici du domaine Jean Chartron, distinct de la maison Chartron et Trébuchet. Le Clos du Cailleret 2000, cité, et le Clos de la Pucelle 2000, une étoile, sont de bons 1 ers crus blancs, tout c ...
30 à 50 €
Les vins du guide
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