JEAN-MARC PILLOT

Les Noyers Brets 2001

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le climat se situe du côté des Tremblots. Vous voyez? De couleur paille pâle à reflets argentés, ce 2001 est minéral, vanillé et exprime son cépage. L'attaque sincère débouche sur du gras, puis le boisé s'affirme. Il devra se fondre.

Détail du vin Jean-marc pillot

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Puligny-montrachet

la Fiche appellation

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Unité de mesure de la durée de persistance en bouche des arômes après la dégustation (1 caudalie = 1 seconde).