AOC Haut-médoc

des tanins élégants dessinent la structure de ce vin ample et persistant, qui demande toutefois à s'épanouir à la faveur de la garde. Il gagnera aussi en profondeur aromatique. ...

légèreté, fruit, équilibre... telle semble être la devise de ce 2016 souple qui se veut juste plaisant. Et c'est bien ainsi. ...

les arômes peinent encore à sortir de la chrysalide, mais au palais le fruité prend de la vigueur dans une matière de bonne ampleur. La fraîcheur de l'attaque et les tanins serrés nous livrent un mess ...

un vin rond, charnu et bien construit, tout en arômes de fruits des bois et de vanille de Madagascar. Il fait imaginer à un dégustateur un accord avec une tarte fine fraises-basilic. ...

En 2016, Philippe Porcheron a eu l'idée d'un haut-médoc aux accents marjolliens (de «Margaux»). Lors de la séance à l'aveugle, les dégustateurs ont souligné la délicatesse des senteurs de fruits noirs ...

Encore un peu fermé en début de dégustation, ce 2016 devient vite un vin gourmand à mesure que ses arômes de petits fruits rouges se développent et s'harmonisent avec l'apport de l'élevage. Frais et t ...

à l'aération, c'est toute la palette d'un vin encore dans sa jeunesse qui se déploie: des fruits rouges et noirs à l'envi, soutenus par un boisé bien intégré. Du volume, ce vin en possède assurément. ...

il suffit de patienter quelques instants pour que les arômes de cassis et un boisé fin se révèle à l'aération. Les tanins denses se manifestent encore et une certaine fraîcheur demeure au palais, mais ...

Bien bâti sur des tanins fins et mûrs, ce vin se montre également fort intéressant par son bouquet associant l'eucalyptus aux fruits mûrs et au caramel. Il offre souplesse, rondeur et persistance au p ...

un deuxième vin qui distille au nez des arômes flatteurs de fruits rouges et de boisé fin, et qui offre une bouche à la fois ronde et ferme, aux tanins encore bien présents. ...

D'une très belle couleur, ce vin possède une bonne structure tannique, ronde et bien équilibrée. Et plus encore que sa texture, c'est son expression aromatique que retient le dégustateur: puissante, c ...

si le nez de ce 2015 est encore discret, sa bouche révèle une expression fruitée franche et épanouie. Elle se montre aussi charpentée et équilibrée, dotée de tanins mûrs et présents. Une belle bouteil ...

Ce vin porte beau dans sa superbe robe rubis. Et là ne s'arrêtent pas ses qualités: puissant et fin, le bouquet ne se laisse pas dominer par le bois. Un boisé qui respecte aussi le palais, ample et so ...

Typiquement médocain par la densité de sa couleur rubis, ce 2015 séduit par son bouquet explosif de fruits noirs un peu confits et de vanille, auquel une note mentholée apporte une belle fraîcheur. De ...

Un vin étoffé, au bouquet qui réussit à trouver un équilibre subtil entre les fruits noirs, les épices et un boisé tout en nuances, de la vanille au café. Au palais, où l'on perçoit beaucoup de gras d ...

C'est dans un registre puissant et harmonieux que s'exprime cette cuvée, avec un bouquet mariant heureusement les fruits noirs, la truffe et la vanille. Tannique, ample et longue, la bouche, encore un ...

Ce vin dévoile un bouquet superbe de complexité, où les fruits noirs (mûre et cassis) et le pruneau dominent largement les notes boisées et épicées. Le palais est une véritable main de fer dans un gan ...

ce vin déploie des arômes intenses de fruits rouges bien mûrs et de cannelle. En bouche, il se révèle harmonieux, doté de tanins fins. ...

S'il aurait mérité un peu plus de longueur, ce vin est intéressant à plus d'un titre. D'abord par son bouquet qui se développe à l'agitation sur des parfums riches de fruits noirs et de merrain. Par s ...

À bouteille d'exception, note exceptionnelle. D'une couleur noire qui miroite dans le verre, le vin fait la part belle aux notes boisées et grillées dans son bouquet, mais le fruit mûr apparaît à l'ag ...