AOC Pessac-léognan

D'une aimable couleur jaune paille à reflets verts, ce vin joue à cache-cache avec le dégustateur. Il développe un joli nez aux notes complexes avant de sembler s'évanouir. Serait-ce la fin? Non car l ...

Passer de la théorie à la pratique est toujours un exercice redoutable. Le moins que l'on puisse dire est que l'équipe de l'INRA s'en sort avec les honneurs en présentant ce vin qui justifie un séjour ...

Issu d'un vignoble intégralement planté de sauvignon, ce vin porte la marque de ce cépage dans son bouquet aux notes de buis. Frais et vif, le palais réserve de bonnes surprises, comme sa plénitude, s ...

Quand on a connu ce château et ses bâtiments annexes il y a quelques années et qu'on les redécouvre aujourd'hui, il est difficile de ne pas admirer le travail effectué par André Lurton depuis qu'il a ...

Le sauvignon et le sémillon faisant jeu égal dans l'encépagement, l'équilibre marque le bouquet. Soutenu par une agréable matière, le palais est frais et fruité. Une finale d'une bonne longueur clôt l ...

Plantées à la fin des années quatre-vingt, les vignes de ce cru commencent à prendre de l'âge. Cela se sent dans la personnalité du vin. Son bouquet est désormais intense, un mariage réussi de baies t ...

Après une éclipse de près de quarante ans, ce cru revit depuis 2001 et exploite un beau terroir de graves. Drapé dans une livrée presque noire, son vin affiche une forte personnalité. Celle-ci s'expri ...

Établi depuis quatre siècles sur un vignoble d'un seul tenant, Haut-Bailly a retrouvé sa vocation avec les Sanders qui en firent l'acquisition en 1955. En 1998, ceux-ci l'ont cédé à Robert G. Wilmers ...

Si vous aimez les bons vins qui ne demandent pas une longue garde, ce 2003 est pour vous. Son bouquet est déjà plaisant, avec un bois qui se mêle discrètement aux fruits et au cuir. Au palais, les mêm ...

D'une dimension modeste, 2,7 ha, le vignoble blanc de ce cru bénéficie d'un terroir de grande qualité. Depuis une trentaine d'années, son vin se situe toujours dans le peloton de tête de l'AOC; et une ...

Ici pas de construction éclectique, rococo ou exotique, comme les apprécie tant l'architecture vitivinicole, mais un authentique manoir entouré d'un parc aux arbres centenaires; un îlot de verdure cer ...

Cru dépendant de Fieuzal. Souple et délicat, son vin développe un bouquet agréable, aux jolies notes fruitées. Frais et d'une discrète présence tannique, il s'accordera sans attendre avec des mets sim ...

Vignoble d'un seul tenant établi sur une partie des anciens domaines de Montesquieu, ce cru est à forte majorité (70 %) planté de cabernet-sauvignon. Cela se traduit dans la robe du vin par une belle ...

Une petite chartreuse fondée en 1739 abrite les chais très modernes de ce cru acquis par la maison Dourthe en 1990. Une nouvelle étiquette habille ce millésime. Que les fidèles du cru se rassurent, le ...

Monument historique, La Louvière commande un vaste vignoble de 63 ha. Le cabernet-sauvignon règne dans cet assemblage où l'accompagnent 3 % de cabernet franc, 3 % de petit verdot et 30 % de merlot. Ro ...

Ce château est sans doute l'une des demeures les plus élégantes du Bordelais. Son raffinement et sa classe se retrouvent dans le vin. D'abord dans le bouquet qui promène le dégustateur d'un parterre d ...

Ce cru ne partait pas avantagé en 2003 avec son terroir sablo-graveleux. Mais le savoir-faire des hommes a pallié les manques de la climatologie. Le résultat est un ensemble de qualité: robe rutilante ...

La nature du sol, argilo-calcaire, explique la part du merlot (60 %) dans l'encépagement de ce cru. Celui-ci, comme l'élevage, fait sentir sa présence dans le bouquet. Toutefois c'est le millésime qui ...

La propriété n'a plus ses dimensions du XIX e s. (125 ha dont 60 ha d'un parc magnifique) quand elle s'appelait Haut-Brion Larrivet. Mais l'essentiel reste, à savoir son terroir. D'une couleur soutenu ...

Souple, rond et harmonieux, le vin blanc de ce cru porte une jolie couleur à reflets verts. C'est surtout son nez qui séduit par ses notes de buis, de citron et de fruits exotiques accompagnées par le ...