AOC Fronsac

Les domaines cultivés en biodynamie ne sont pas si nombreux en Bordelais. Paul Barre, installé à Fronsac en 1974, s'est orienté vers le bio dès 1990. À la Grave, les vignes de merlot s'en trouvent bie ...

Jean-Yves Millaire a repris il y a dix ans la propriété constituée par son grand-père Jean Garnier dans les années 1950: 16 ha de vignes en conversion vers l'agriculture biologique. Issu de pur merlot ...

Une demeure bien dans le style XVIII e s. commande ce cru racheté par la famille Davau en 1971. Ses propriétaires l'ont fait bénéficier de tout un programme de replantations et ont rénové ses chais. A ...

Cette propriété se transmet de longue date par les femmes: huit générations de filles uniques se sont succédé... Avec cette cuvée DM, issue d'un assemblage classique du Libournais, les propriétaires p ...

Copropriété depuis 1986 d'amis américains, ce domaine de 20 ha d'un seul tenant bénéficie d'une situation optimale sur un coteau orienté vers le sud-est et de sols argilo-calcaires. Avec Michel Rollan ...

Un terroir caractéristique pour ce 2005: des molasses du Fronsadais. L'assemblage, lui aussi, est on ne peut plus classique: 85 % de merlot, 15 % de cabernet franc et un soupçon de cabernet-sauvignon. ...

Un tandem talentueux s'active sur ce cru de 15 ha, implanté sur un beau terroir de coteaux: le père, Patrick Léon, oenologue qui officia dans les chais de Mouton Rothschild et d'Opus One (Californie); ...

Ce cru de 32 ha commandé par une chartreuse du XVIII e s. fait des apparitions régulières dans le Guide grâce à cette cuvée issue d'une sélection de merlot âgé de quarante ans. Le 2005 affiche une rob ...

Jean-Noël Hervé, à la tête du domaine depuis 1977, descend d'un marin breton venu se retirer à Saillans trois siècles auparavant. Sa passion du vin, il la tient d'ancêtres plus proches qui, dès 1890, ...

Cette propriété remontant au XVIII e s. a été rachetée en 1995 par la famille Enixon. Elle est conduite par leur fils depuis 2005 – le millésime de ce fronsac issu du seul merlot. La robe profonde bri ...

Xavier Chassagnoux conduit depuis trente ans cette propriété familiale de 7 ha, bien connue des lecteurs du Guide. Le cabernet franc (10 %) vient compléter le merlot dans ce 2005 très typé, rubis bril ...

Dans cet ancien hôtel particulier du XVII e s., vous trouverez des chambres d'hôtes et un fronsac de bonne facture, assemblage traditionnel de merlot (84 %) et de cabernets. Le bouquet naissant associ ...

Au XVII e s. Armand Jean du Plessis acquit ces terres. Mais ce vignoble est moins lié au souvenir de l'austère cardinal qu'à celui de son neveu, le duc de Fronsac, qui organisait ici des fêtes galante ...

Ce cru, dans la famille depuis deux siècles, offre une vue très étendue sur la Dordogne et jusqu'à l'Entre-deux-Mers. Privilégiant sans surprise le merlot (90 %), son fronsac brille d'un beau rubis da ...

Nicolas Chevalier, installé en 2001, représente la quatrième génération sur cette propriété de 8 ha. L'exploitation, sous la protection du saint patron des vignerons, bénéficie en outre d'un terroir a ...

Implanté sur un terroir argilo-calcaire classique de l'appellation, ce château se décline dans ce millésime en deux versions qui obtiennent chacune une étoile. Pourpre brillant, la cuvée classique lib ...

Anna et Jacques Favier, venus de la région parisienne, ont acquis ce petit cru de 2,5 ha commandé par un pavillon du XVIII e s. Ils ne sont pas avares de leurs investissements, qui s'étendent même au ...

Plus de cent ans d'existence pour ce cru, près de 30 ha de vignes et cinquante ans de mise en bouteilles à la propriété. Un membre fondateur du club Expression de Fronsac qui regroupe la plupart des c ...

Le cadre – une chartreuse du XVIII e s regardant la Dordogne – ne manque pas d'élégance, non plus que les chais ultramodernes, aménagés au début du millénaire par le nouveau propriétaire, Jean Halley. ...

La rivière, c'est la Dordogne, proche ici de son confluent avec l'Isle. Charlemagne aurait bâti sur le site une forteresse lors de sa conquête de l'Aquitaine. L'actuel château, du XVI e s, a changé pl ...