Scea andré et pierre Galinier

producteur - SCEA André et Pierre Galinier
Viticulteur
Clos Canos rue de Canos
11200 Luc-sur-Orbieu
France

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T: +33 6 85 10 23 19
@: chateau-canos@wanadoo.fr

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Passerillage

Dessèchement du raisin à l’air s’accompagnant d’un enrichissement en sucre. Les baies passerillées (ou flétries) donnent des vins liquoreux.