Sce vignobles Jander

Pendant de Sémeillan Mazeau (Listrac) à Moulis, ce cru a su trouver un bon accord entre le terroir sablo-graveleux et le binôme merlot/cabernet-sauvignon. Une vinification et un élevage soignés ont donné un joli vin au palais ample et rond qu’accompagne un bouquet finement boisé. Les tanins du raisin comme du merrain ont encore besoin de se fondre, mais ils garantissent un bon potentiel de garde à cette bouteille à ouvrir dans quatre ou cinq ans sur un quasi de veau aux champignons.

La modernité architecturale du chai contraste avec le château néo-classique, implanté comme le vignoble sur le plateau du Champ de la Grêle, point culminant du Médoc. À l'élégance de la robe pourpre répond celle du bouquet aux notes poivrées et torréfiées. Structuré et puissant tout en étant rond et ample, le palais témoigne lui aussi d'une vinification et d'un élevage bien maîtrisés. À découvrir dans trois ou quatre ans sur une tourte à la viande.

Accueillant le visiteur venant de Bordeaux et arrivant dans l'appellation, ce cru propose un vin paré d'une robe rouge sombre éclatant aux reflets rubis. Franc et vif, le bouquet enrichit les parfums de baies noires de notes de moka. Équilibré et d'une bonne longueur, le palais affiche des tanins un peu fermes, signe d'un bon potentiel de garde (trois à cinq ans).

Le contraste est grand entre la modernité des chais et l'architecture du château du XIX e s. L'élégance de la robe de ce vin, entre rubis et grenat, est égale à celle du bouquet et de la structure, plaisante et bien équilibrée.

Un vignoble se répartissant à égalité entre merlot et cabernet-sauvignon. D'une rusticité de bon aloi, ce vin, franchement tannique et aux arômes de confiture de fruits, ne demande qu'à passer deux ou trois ans en cave pour arriver à maturité. La finale longue et pleine de sucrosité plaira aux amateurs.

Principalement implantés sur Listrac, les vignobles Jander proposent ici un vin qui demande encore à se fondre et qui a le volume et la réserve aromatique pour pouvoir évoluer dans de bonnes conditions.

Ici, la taille de la propriété fait de la conduite de la vigne un véritable jardinage. On retrouve la douceur du jardin dans le bouquet où les fruits rouges sont accompagnés de fines notes boisées et épicées. Souple avec une chair fine et des tanins délicats, le palais poursuit dans le même style pour aboutir à une finale déjà harmonieuse. A attendre un an ou deux.

Commandé par un beau château du XIX e s., ce cru propose avec ce 2001 un vin encore dominé par le bois. On devine qu'il a du répondant, tant par son bouquet, aux notes de fruits confits et de réglisse, que par sa structure tannique, qui invite à une attente de deux à trois ans.

Situé à l'entrée du bourg, ce cru propose un vin encore marqué par le bois. Mais celui-ci est de qualité, et la structure franche et tannique témoigne d'un bon potentiel de garde qui permettra à l'ensemble de s'affiner pendant quatre ou cinq ans.

Associant à parts égales cabernet-sauvignon et merlot élevés dix-huit mois en fût, ce vin à la robe sombre et brillante est fort plaisant, avec un bouquet mariant harmonieusement le fruit et le bois. Tannique mais sans excès, sa structure permet d'ouvrir cette bouteille d'ici deux ou trois ans.

Confirmant le 98, première récolte du cru, ce millésime montre que cette propriété est sur la bonne voie. Agréable à l'oeil par sa teinte pourpre, il développe un bouquet élégant, avec un mariage réussi des notes de fruits frais (griotte) et de fleurs (acacia). S'appuyant sur des tanins serrés, le palais joue lui aussi la carte de la finesse tout en révélant un joli potentiel qui invite à une garde de quatre à six ans. Seconde étiquette de Jander, le Château Sémeillan Mazeau 99 (8 à 11€) s'est vu attribuer une citation.

Né en 1998 de la réunion du vignoble du château Listrac avec une partie de celui de Sémeillan-Mazeau, ce cru propose ici sa première récolte. D'une robe sombre à reflets violines, son vin offre un bouquet net, encore dominé par le bois, et une bonne structure qui confirme par ses tanins assez austères qu'un peu de patience sera nécessaire.

Né sur un plateau portant le joli nom de Pey-de-Minjon (l'un des points culminants du Médoc), ce vin montre qu'il est de bonne origine par son élégance et sa finesse. Celles-ci apparaissent sans ambiguïté au bouquet, dont les parfums de fruits mûrs sont délicatement relevés d'une note boisée, avant de se confirmer au palais où la marque de l'élevage est plus sensible.