Earl vignobles albert Yung

producteur - EARL Vignobles Albert Yung
Viticulteur
château Haut-Calens
33640 Beautiran
France

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LES COORDONNÉES
T: 05 56 67 05 25
F: 05 56 67 24 91
@: vignobles.albertyung@wanadoo.fr

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t.l.j. sf sam. dim. 9h-11h30 15h-17h; f. août
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un mot du vin

Mauzac

Cépage blanc du Sud-Ouest, à l'origine de vins aux nuances de pomme. Intimement lié à l'appellation gaillac, c'est la variété exclusive du gaillac mousseux méthode ancestrale ; il est également très présent dans les vins blancs de l'appellation, où il est associé notamment au len de l'el et à la muscadelle. Il s'est diffusé en Languedoc dans les AOC de Limoux.