Sa Cagi - Cantina Giubasco
Cette maison de négoce historique, fondée en 1926, sélectionne les raisins de quelque 450 producteurs et vinifie un dixième de la production totale du Tessin. Une production issue essentiellement de vignobles en terrasses anciens, situés dans diverses communes aux alentours de Bellinzona. Elle est aussi à l'origine de la vinification du merlot en blanc.
Appellations
- Canton du Tessin
Informations pratiques
via Linoleum 11 , 6512 Giubiasco Suisse
+41 97 857 25 31
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Sa Cagi - Cantina Giubasco
- rouge tranquille
La robe hésite entre le pourpre et le rubis. Pas d'hésitation à l'olfaction en revanche: du fruit, intense et frais, à dominante de prune et de griotte. La bouche, puissante, charnue et très longue, convie les épices léguées par la barrique, qui apportent un «supplément d'âme» et de complexité.
en savoir plus
- rouge tranquille
Né de vignes de merlot de trente-six ans, plantées sur un sol sableux, ce 2009 a fait forte impression. La robe est somptueuse, d'un rubis profond très intense. Non moins admirable, le nez est tourné vers des parfums variétaux de fruits rouges agrémentés de subtiles notes vanillées. La bouche n'est pas en reste: riche et chaleureuse dès l'attaque, solidement charpentée, tout en gardant une grande fraîcheur. La finale, longue et savoureuse, laisse le souvenir d'une harmonie sans faille.
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