Cantina sociale Mendrisio

Cette cuvée à la jolie robe rubis profond, née sur la commune de San Piero di Stabio sur un sol brun d’origine morainique, ne manque pas d’attrait. Elle se distingue au nez par des arômes confiturés d ...

Douze mois de barrique (fût neuf et fût d'un vin) pour ce 2012 issu de vieux ceps de merlot. Un bien typé du cépage avec son nez intense et généreux de fruits compotés (cerise noire, prune) rehaussés ...

"Située à l'extrême sud de la Suisse, cette cave coopérative fait preuve d'un sérieux qui n'est plus à démontrer. Sa sélection de merlot 2009 née sur des sols calcaires de la région du Mendrisiotto s' ...

Élevé dix-huit mois en fût, ce merlot 2006 a fière allure dans sa tenue rubis profond aux reflets grenat. Son séjour sous bois lui vaut de jolies notes fumées et vanillées qui se fondent dans la ceris ...

Les raisins de 20 ha de vignes cultivées en terrasses sont vinifiés dans cette cave coopérative qui s'illustre en 2002 par un merlot tout en fruits rouges, à peine nuancés d'un boisé discret. Souple, ...

Ce vin provient de la seule parcelle de chardonnay de ce domaine, propriété de la coopérative de Mendrisio. Fermenté et élevé en barrique, il décline une ligne boisée discrète (notes empyreumatiques) ...

Bien sûr, l'élevage en barrique a légué ses notes d'épices, de café torréfié, de cacao, mais la griotte apparaît aussi dans ce vin riche. On perçoit une bonne mâche, des tanins puissants mais bien int ...

Cette coopérative présente sa meilleure réserve qui, à l'évidence, est un produit d'appel. Sous une robe rubis à reflets violacés, le bouquet offre un très léger fruité dominé par des expressions vani ...

Ce pur merlot né sur un sol calcaire se présente dans une robe rubis brillant et délivre d'intenses parfums de fruits rouges frais. La bouche, savoureuse et équilibrée, s'adosse à des tanins bien prés ...

Habituée du Guide, la coopérative de Mendrisio est fidèle au rendez-vous. Sa Riversa de pur merlot est un vin qui, s'il hésite entre le pourpre et le rubis, affiche franchement ses senteurs de fruits ...

Des équipements ultra-modernes et une vinification traditionnelle avec passage sous bois... Le résultat est un 98 issu de vieilles vignes, rubis peu intense, légèrement évolué, qui plaît par ses notes ...