Union de Guyenne
Créée en 2007 dans l'Entre-deux-Mers, l'Union de Guyenne regroupe les coopératives de Saint-Pey-Génissac et de Sauveterre-Blasimon. Elle a le double statut de récoltant et de négociant.
Appellations
- Bordeaux
- Entre-deux-mers
- Crémant-de-bordeaux
- Bordeaux rosé
- Bordeaux supérieur
Informations pratiques
15, le Bourrassat , 33540 Sauveterre-de-Guyenne France
+33 5 56 71 10 04
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Union de Guyenne
- rouge tranquille
Dominé par le cabernet-sauvignon (65%), ce 2015 livre un joli bouquet de fruits confiturés et d'épices variées. La bouche est très fruitée, soyeuse, riche, équilibrée par une pointe de fraîcheur et portée par des tanins fins qui renforcent le caractère charmeur et élégant de ce vin.
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- rouge tranquille
un pur merlot déjà bon à boire, très fruité dès l'olfaction, un brin camphré et épicé, souple et charnu en bouche.
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- rouge tranquille
un vin fruité et mentholé au nez, vineux et d'un bon volume en bouche, porté par des tanins mûrs et souples.
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- rouge tranquille
du fruit (fraise mûre, cerise noire), une petite touche végétale, une trame tannique agréable et plutôt souple, de la fraîcheur et de l'équilibre.
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- rouge tranquille
Originale par sa dominante de cabernet-sauvignon (deux tiers de l'assemblage, avec le merlot en complément), cette cuvée livre un bouquet complexe d'épices, de marc, de prune et de fruits rouges. Une attaque charnue ouvre sur un palais plein, suave et rond, avec une bonne charpente en soutien. Un vin à la fois sphérique et solide.
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- blanc tranquille
Très présente, la muscadelle (70%) structure cette cuvée et lui apporte tout son potentiel: une présentation classique jaune pâle brillant, un fruité maîtrisé, sur les agrumes et les fruits exotiques, une bouche ample, ronde, consistante et charnue, bien équilibrée par ce qu'il faut de vivacité.
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- rosé effervescent
Mi-merlot mi-cabernet, cette cuvée pâle aux reflets abricotés dévoile des arômes de mangue mûre et de pêche de vigne. Une attaque crémeuse annonce un palais suave et tendre, équilibré par une fine acidité aux tonalités d'agrumes.
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- rosé tranquille
Un beau rose pâle habille ce vin à dominante de cabernet franc (70%), délicatement bouqueté autour des petits fruits rouges frais et des fleurs blanches. Ce caractère raffiné se prolonge dans une bouche parfaitement équilibrée, ni trop riche ni trop vive, longue et subtile.
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- rosé tranquille
Un assemblage de cabernet franc (60%) et de merlot. Nez flatteur déployant une plaisante gamme fruitée –fraise, cerise, groseille, fruits exotiques et agrumes– que l'on retrouve au palais. En bouche, une attaque vive, de la rondeur, une finale longue et acidulée, marquée par quelques petits tanins.
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- rouge tranquille
L'Union de Guyenne regroupe les coopératives de Saint-Pey-Génissac et de Sauveterre-Blasimon. Depuis 2007, ce groupement a le double statut de récoltant et de négociant. À côté de vins en vrac, il met en marché des bouteilles haut de gamme, comme celle-ci, élevée en barrique, assemblage à parité de merlot et de cabernet-sauvignon. Un bouquet de fruits mûrs légèrement toasté, une attaque ample et ronde, prélude à un palais gras et assez charpenté, et une finale agréable, un rien florale, composent une bouteille harmonieuse, que l'on pourra déboucher dès l'apéritif, sur des canapés aux foies de volaille par exemple.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
