Domaine de la Tête Noire
Créé en 2008 par deux amis belges, puis racheté en 2015 par la famille Do, ce domaine de 20 ha est aujourd'hui géré par le petit-fils de la famille, Winsley De Maria. Il produit des vins en gigondas, vacqueyras, cairanne et côtes-du-rhône-villages. La certification en agriculture biologique est acquise.
Appellations
- Gigondas
- Vacqueyras
- Cairanne
- Côtes-du-rhône-villages
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Informations pratiques
392, rte des Princes-d'Orange , 84190 Gigondas France
+33 4 90 41 91 70
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Domaine de la Tête Noire
- rouge tranquille
Le grenache (55%) domine d'une courte tête la syrah dans cette attrayante cuvée qui n'a pas connu le bois. Le nez s'ouvre à l'aération sur des notes friandes de framboise bien mûre et de lavande. Une expression tout en finesse qui se confirme dans une bouche droite, puissante, au fruité parfaitement préservé, guidée de bout en bout par une irrésistible tension saline. Un vin encore dans sa jeunesse, mais construit pour durer comme en témoignent ses tanins, un brin accrocheurs. Un gigondas vibrant, parfait pour une tablée conviviale.
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- rouge tranquille
Ce 2012 déploie un nez exubérant et généreux, «très grenache», de fruits mûrs, d'épices, de café et de cuir. Le palais, à l'unisson, dévoile une texture ronde et suave qui enrobe des tanins soyeux épaulés par une fine vivacité. Un vin déjà très équilibré, à boire ou à attendre.
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- rouge tranquille
Une étiquette qui annonce la couleur: celle d'un vin friand et facile d'accès. Si le nez demande un peu de temps pour se livrer sur des parfums de baies noires et d'une touche d'humus, la bouche est déjà bien en place. Équilibrée, souple et onctueuse, elle s'appuie sur des tanins croquants et sur une fine fraîcheur pleine de tonus. Un vin «de soif» non dénué de complexité.
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- rouge tranquille
Une seule minuscule parcelle d'1,5ha de grenache et de syrah, idéalement située au coeur des Dentelles de Montmirail, a donné ce gigondas à la robe sombre. Beau nez complexe de baies noires et de réglisse, mâtiné d'une touche de cuir, bouche à l'unisson, dotée de tanins puissants et d'une matière ample et tonique: ce vin a beaucoup de charisme. Seul défaut: sa rareté.
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- rouge tranquille
Les Belges Hubert Toint et Jean-François Lénelle ont créé ce domaine de 18 ha (en conversion bio) en 2008. Entrés dans le Guide dès leur second millésime, pour leur vacqueyras Tradition 2009, ils confirment ici leur savoir-faire avec ce Cairanne 2010 couleur pourpre, au nez fruité à souhait, souple et puissant en bouche, soutenu par des tanins fins et par une jolie finale acidulée. À découvrir dans les deux années à venir, sur un pavé de boeuf.
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- rouge tranquille
Créé en 2008 par les Belges Jean-François Lénelle et Hubert Toint et immédiatement converti au bio (certification prévue pour la récolte 2011), ce domaine fait une entrée réussie dans le Guide. Grenache (75 %) et syrah composent ce 2009 au nez joliment fruité, avec quelques notes plus évoluées de cuir en arrière-plan. Il y a de la douceur et de la rondeur en bouche, du volume et de la longueur, le tout bâti sur des tanins de qualité. Un vacqueyras bien construit, à apprécier dès aujourd’hui ou à attendre deux ans.
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- rouge tranquille
De prime abord un peu sauvage, ce Cairanne dévoile après aération des notes de fruits rouges et de violette sur un fond discrètement boisé. À une attaque franche et fraîche succède un milieu de bouche plus généreux et charnu, épaulé par des tanins souples, avant un retour à plus de vivacité en finale. L'ensemble est harmonieux.
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- rouge tranquille
Les Belges Hubert Toint et Jean-François Lénelle se sont reconvertis en 2008 en créant ce domaine. La cuvée Tradition 2011 est issue de grenache (60%), de syrah (30%) et d'une pointe de mourvèdre. Revêtue d'une robe grenat parcourue de reflets sombres elle présente un nez original: garrigue, tilleul, bois de santal. La bouche s'étire longuement sur des notes plus classiques de fruits mûrs, de sous-bois et de torréfaction. À découvrir sans attendre sur un pigeon en croûte.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
SAS GMDF (MAISON GABRIEL MEFFRE)
Gigondas
- Vallée du Rhône (91)
- Vins de Pays (10)
- Provence (4)
