Sas Moncigale

Terra Meridia est une nouvelle gamme de Moncigale créée en 2020. Son nom évoque la situation entre terre et mer de l'Occitanie. Dans le verre, un chardonnay d'une belle brillance, au nez généreux de fruits blancs gorgés du soleil languedocien, au palais gras et tout aussi solaire, rafraîchi par une fine vivacité aux tonalités citronnées.

Framboise, mûre, sous-bois et pointe de cuir: le nez séduit. La groseille et la fraise des bois s'invitent dans une bouche gourmande, fraîche, d'une légèreté pas si commune dans le Languedoc. Vin de soif par excellence.

Intensément aromatique, ce chardonnay mêle au nez les agrumes, de la cardamone et des notes de bonbon anglais plutôt atypiques pour le cépage. Fluide et équilibrée, la bouche joue sur la fraîcheur d'un fruit gourmand, prolongé en finale par une petite salinité agréable.

Grenache (70%), cinsault et syrah pour ce rosé pâle et brillant, plutôt discret mais plaisant à l'olfaction avec ses arômes de bonbon et de cassis. La bouche, à l'unisson du nez, affiche une belle rondeur, une aimable suavité et persiste bien.

Brillant aux nuances framboise, ce rosé s'ouvre sur des arômes intenses d'abricot, d'agrumes et d'épices. Ample, ronde sans manquer de vivacité, sur l'orange mûre et le bonbon, la bouche séduit tout autant.

Un rosé frais et élégant, mêlant aubépine, pêche et mangue, tonifiées par une note de zeste d'agrumes.

Grenache (50%), rolle, cinsault et syrah composent ce rosé très flatteur, tant par son nez intense, frais et citronné que par sa bouche ample et fruitée, à la finale suave et élégante.

un rosé frais et élégant, mêlant aubépine, pêche et mangue, tonifiées par une note de zeste d'agrumes.

Grenache (50%), rolle, cinsault et syrah composent ce rosé très flatteur, tant par son nez intense, frais et citronné que par sa bouche ample et fruitée, à la finale suave et élégante.

Né de grenache (60%), escorté de la syrah, du cinsault et du cabernet-sauvignon, un rosé tout en rondeur, à la robe saumon franc, et au nez bien ouvert sur les fleurs et les petits fruits rouges très mûrs.

une sélection de grenache, de syrah et de mourvèdre aux arômes flatteurs de cassis, de fraise et de framboise, vive et légère en bouche. Pour un plaisir immédiat.

«Patience et longueur de temps font plus que force ni que rage». Ces vers de Jean de La Fontaine ornent l'étiquette de ce vin qui pourra toutefois s'apprécier dans sa jeunesse. Au nez, des arômes gourmands de fruits mûrs et d'épices. En bouche, une aimable rondeur, des tanins fins et fondus et un joli retour fruité et épicé.

Grenache (45%), cinsault, syrah et merlot pour ce rosé pâle et brillant, floral (fleurs blanches) et fruité (agrumes) au nez. La bouche s'avère plaisante par sa finesse, sa légèreté et sa fraîcheur. Un petit manque de longueur lui coûte l'étoile.

Une robe écarlate couleur framboise habille cette cuvée au nez de bonne intensité, amylique et fruité (fruits blancs); des arômes prolongés par une bouche ronde et bien épanouie.

Une cuvée fort sympathique à prix très doux. Au nez, les aromates et les fruits à noyau fleurent bon le Sud. Les mêmes saveurs méridionales imprègnent la bouche, ronde, souple, aux tanins bien affinés, qui s'achève sur une jolie note cacaotée. Le «vin de soif» par excellence.

Cette jolie cuvée à prix doux se présente avec gourmandise, centrée sur des arômes de confiture de fraises. Arômes prolongés avec la même intensité par un palais crémeux et rond sans manquer de fraîcheur et d'équilibre, étayé par des tanins fins et souples. L'archétype du «vin plaisir».

Les cépages méridionaux, grenache, cinsault et syrah, sont assemblés à 15% de merlot dans ce vin d'un rose tirant sur l'abricot, au nez bien fruité, entre pêche, melon et bonbon. La bouche, à l'unisson, est puissante et ronde.

Une sélection rigoureuse chez les partenaires de ce négoce a permis d'obtenir ce rosé plébiscité par le jury. Issu de la trilogie classique grenache-cinsault-syrah, il affiche une robe franche et brillante. Point ne sera besoin d'aromatiser ce vin aux arômes exubérants de fruits rouges, framboise en tête, et à la bouche ample, puissante, longue et généreusement fruitée.

Une jolie teinte rose aux nuances bleutées, une belle expression amylique, florale (rose, néroli) et fruitée: l'approche est plaisante. La bouche débute avec vivacité et continue sur le même tempo tendu jusqu'en finale. Tonique.

Cassis, mûre et fruits rouges, le nez s'avère intense et engageant. Doté de tanins soyeux, généreux et dense, ce vin affiche un beau caractère en bouche. On peut d'ores et déjà l'apprécier, mais un peu de garde ne lui nuira pas.

Un honorable représentant de l'AOC que cette cuvée que vous trouverez exclusivement dans les magasins Casino. Un côtes-du-rhône «pas prise de tête», fruité (fraise) et floral (violette), souple, frais et léger.

Réservée aux magasins Casino, cette cuvée séduit par sa complexité aromatique construite autour de la pêche de vigne, de la mangue, de l'ananas et de la framboise. Dans la même lignée, la bouche se révèle suave, généreuse et ample, sans manquer de fraîcheur, centrée sur un fruité croquant et très expressif. Une vraie gourmandise.

Derrière cette étiquette destinée à la grande distribution, un «vin plaisir» sur les fruits rouges surmûris et les épices, souple et onctueux, égayé en finale par une pointe de fraîcheur.

Ce rosé de négoce fait la part belle au grenache (90% de l'assemblage) aux côtés du cinsault et d'un soupçon de syrah. La robe est d'un rose soutenu orné de reflets saumonés. Le nez, discret, évolue dans un registre floral. Sur un fond fruité (griotte, agrumes), la bouche se montre généreuse, riche et ample, bien «typée grenache». Des tomates farcies trouveront là un bon compagnon de table.

Destiné à la grande distribution, un moelleux très classique, où le sémillon domine (70%), le sauvignon laissant une empreinte aromatique appréciée. Le nez se partage entre la pêche et l'ananas frais. L'attaque vive met en valeur des notes de fruits à chair blanche et la finale fraîche révèle une légère amertume. Un vin bien fait.

Cette cuvée, vendue en grande distribution (Casino), est le fruit d'un partenariat entre des vignerons de Faugères et l'entreprise Moncigale. Parée d'une robe profonde à reflets violets, elle dévoile des arômes de fruits mûrs mâtinés de notes minérales. Tout est soyeux, rond et équilibré en bouche. Un vin gourmand que l'on pourra déguster sans attendre sur des grillades aux sarments de vigne.

Cette marque de négoce a été créée en 2003 lors du rachat de Moncigale par le groupe Marie Brizard. Elle se décline ici en rouge et en rosé, une légère préférence étant donnée au premier: un vin expressif, porté sur les fruits rouges, frais et friand en attaque, plus généreux et structuré en milieu de bouche, soutenu par des tanins serrés. L'ensemble reste souple et équilibré, et s'appréciera dans les deux ans sur une viande rouge grillée. L'Éclat du Rhône 2012 rosé (120000b.), aromatique (fleurs, agrumes, fruits rouges) et frais, se plaira aussi bien sur un poisson grillé que sur une grillade de bœuf.