PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Propriétaire du négoce Horeau-Beylot, fondé en 1740, la famille de Lavaux est établie au Ch. Martinet, à Saint-Émilion, d'où elle gère plusieurs vignobles, à Pomerol (Saint-Pierre, Clos du Vieux Plateau Certan, Haut Cloquet), Lalande (Clos des Galevesses) et Fronsac (Dufort Pontus). Elle est aussi co-propriétaire du Ch. Bellevue (grand cru classé de Saint-Émilion).