Domaine de la Curnière
Situé sur la route des gorges du Verdon, à une altitude de 500 m, le Ch. la Curnière (11 ha) est déjà mentionné sur les cartes de Cassini (XVIIIes.). C'est le domaine le plus septentrional de l'appellation coteaux-varois. Il produit du vin et de l'huile d'olive.
Appellations
- Coteaux-varois-en-provence
Informations pratiques
rte de Montmeyan lieu-dit La Curnière, 83670 Tavernes France
+33 4 94 69 23 94
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Domaine de la Curnière
- rosé tranquille
Ce rosé aux reflets corail offre un premier nez floral, printanier et frais, avec ses senteurs de lilas, relayées par des notes de zeste de citron, de pomelo, puis de groseille. Assez nerveux, il séduit par sa franchise aromatique.
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- rosé tranquille
Le grenache s'allie au cabernet, à la syrah et au cinsault dans ce rosé au nez élégant où se mêlent fleurs, pêche blanche, guimauve et petits fruits rouges. Équilibré et tendre, il sera facile à marier avec les mets.
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- blanc tranquille
Point de démonstration excessive ici: derrière une robe bouton d'or et brillante se révèle, au nez comme en bouche, une nature finement odorante établie sur une vigueur citronnée. Un vin aimable et frais.
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- rouge tranquille
Situé sur la route des gorges du Verdon, château la Curnière est le domaine le plus septentrional de l'appellation. Signé de Victor et Béatrice Bonifaci, les nouveaux propriétaires, ce 2009 révèle une personnalité ancrée dans son terroir et marquée par de jolis arômes de garrigue et de fruits très mûrs aux nuances mentholées. La bouche, souple dès l'attaque, repose sur des tanins présents mais soyeux, et offre un joli retour fruité. Cette bouteille laisse une impression chaleureuse qui s'appréciera dès cet hiver sur une viande braisée aux herbes de Provence. Bergamote, tilleul, mais aussi melon, banane, fruits rouges: une palette des plus variées compose le rosé 2011 (2 000 b.), rond et persistant, qui décroche aussi une étoile.
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- rouge tranquille
Au nord de l'appellation, à une altitude de 500 m, le château la Curnière retrouve un élan depuis 2009. Ses nouveaux propriétaires proposent un 2010 élaboré à partir de trois tiers de grenache, de syrah et de cabernet-sauvignon. Drapé dans une robe pourpre et jeune, ce vin dévoile un bouquet de fruits rouges rehaussé d'épices. Après une attaque franche, la bouche, qui conserve le fruité perçu à l'olfaction, se montre chaleureuse (cerise à l'alcool), portée par des tanins bien présents et encore un peu austères en finale. À découvrir dans un an ou deux sur une viande en sauce.
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