Julie Oroutet
Appellations
- Coteaux-varois-en-provence
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Informations pratiques
château Saint-Estève , 83119 Brue-Auriac France
04 94 72 14 70
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Julie Oroutet
- rouge tranquille
Chaque année depuis sa récente installation en tant que jeune agricultrice, Julie Ortet élabore une cuvée spéciale. Pour le millésime 2006, c'est une cuvée récoltée manuellement. Née de cabernet-sauvignon, de syrah et de grenache, celle-ci se présente dans une robe foncée aux reflets noirs. Le nez et la bouche sont dominés par des notes de tabac, de cuir et d'épices. La cerise confite pointe en finale, sur une assise tannique qui en impose. Pour daubes et gibier.
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- rosé tranquille
Jacques Ortet a acquis le domaine en septembre 1998. Ce rosé du millésime 99 a donc été élaboré par la nouvelle direction. Bien construit, il ne s'embarrasse pas de détails et va à l'essentiel. Sa matière solide devrait s'accorder à une grillade d'agneau aux herbes.
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