Jean-louis Bossard
Installé en 2001, Jean-Louis Bossard, dont la famille cultive la vigne à La Chapelle-Heulin depuis près de cinq siècles, exploite aujourd'hui un domaine de 40 ha.
Appellations
- Muscadet-sèvre-et-maine
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Informations pratiques
La Basse-Ville , 44330 La Chapelle-Heulin France
+33 2 40 06 74 33
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
Sur lie Les Barboires 2014
- blanc tranquille
Cette magnifique cuvée née sur un terroir de schistes bleus s'ouvre sur des arômes complexes et intenses de pierre à fusil, de noisette et d'agrumes. Franche en attaque, la bouche réunit fraîcheur, souplesse, élégance et longueur, et propose un long écho à la minéralité perçue à l'olfaction. Une bouteille bâtie pour durer.
en savoir plusLes vins du vigneron Jean-louis Bossard
- blanc tranquille
Sur lie Le Verroueille 2014
- blanc tranquille
Ce 2014 s'ouvre sur le citron confit, puis libère à l'aération des arômes de mangue et de fruits exotiques. La bouche, tournée vers les fruits mûrs, propose un profil rond et généreux.
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- blanc tranquille
Jean-Louis Bossard sélectionne ses cuvées de muscadet-sèvre-et-maine en fonction des terroirs qu’il cultive. Récolté en 2006 sur un sol de schistes à deux micas particulièrement précoce, ce Verroueille a gardé toute sa fraîcheur. Des notes d’agrumes et de menthol se révèlent au nez, accompagnées de nuances de sous-bois et de réglisse. En bouche, on découvre une attaque tendre, un beau volume, du gras et des arômes d’abricot confit. Le tout est équilibré grâce à une fine acidité qui laisse s’exprimer en finale des notes épicées. Autre vin, une étoile, le gros-plant-du-pays-nantais Dom. Basse-Ville 2010 Sur lie (moins de 5 €; 50 000 b.) se montre frais et fruité. Enfin, le muscadet Dom. Basse-Ville 2010 (moins de 5 €; 150 000 b.) est cité.
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