Earl bernard et jérôme Godon
Transmise de père en fils depuis dix générations, cette exploitation familiale, conduite depuis 2006 par Jérôme Godon, couvre 14 ha.
Appellations
- Sancerre
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Informations pratiques
Les Fouchards , 18240 Sainte-Gemme-en-Sancerrois France
+33 2 48 79 33 30
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- blanc tranquille
Assemblage de terroirs calcaires, argileux et siliceux, cette cuvée est bien dans la lignée de sa devancière, coup de cœur dans l'édition précédente. Jérôme Godon signe là un blanc tout en finesse, qui mêle avec intensité et élégance les fleurs du verger, la pêche blanche et les agrumes. La bouche se révèle ample, bien équilibrée entre sensations de richesse et de vivacité, longuement parcourue de notes fruitées en harmonie avec l'olfaction. Un sancerre plein et généreux, que l'on prendra plaisir à déguster avec un poisson fin ou un crustacé noble. Le blanc 2012 Élégance (15000b.), franc, bien sauvignonné et de bon volume, et le blanc 2012 Les Fines Bouches (10000b.), souple et rond, obtiennent tous deux une étoile.
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- blanc tranquille
Sur cette exploitation familiale ancrée depuis des générations dans le terroir, Jérôme Godon a voulu redonner à la vigne toute l'importance qu'elle mérite. Installé en 2006, il a développé la vente en bouteille et supprimé l'activité d'élevage pour mieux se consacrer à l'élaboration et à la valorisation de ses vins. Une décision heureuse, si l'on en juge par ce sancerre blanc qui dévoile une très grande finesse, de l'intensité et beaucoup de complexité. Des senteurs de fruits blancs, d'agrumes, de bourgeon de cassis et une touche de minéralité composent un magnifique bouquet. En bouche, la puissance aromatique s'installe avec assurance, évoquant les fruits exotiques, avant une finale d'une superbe fraîcheur. Aucune hésitation pour le coup de coeur! Le jury attribue une étoile au rosé 2011 (5 000 b.) pour sa rondeur et sa persistance fruitée.
en savoir plusLes vins du vigneron Earl bernard et jérôme Godon
- rosé tranquille
Riche, plein, dense: le décor est planté. Ce sancerre opulent appelle le dessert, avec ses arômes de pêche, de mirabelle et sa petite note d'anis qui se prolongent durablement. De la vivacité? Elle vient discrètement, mais opportunément relever l'ensemble.
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- rouge tranquille
Pourpre profond, ce vin a été élevé pour partie en cuve et pour partie en fût. Au premier nez de cerise noire et d'épices succèdent des arômes de fruits mûrs. La bouche révèle du volume et de la puissance. Souple en attaque, elle laisse monter des tanins un peu sauvages en finale. Le retour aromatique est long. Le temps devra faire son uvre pour consolider cette très belle bouteille.
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- blanc tranquille
les arômes de fruits exotiques (banane, fruit de la Passion) dominent le nez sur un fond de marmelade d'agrumes et quelques touches de buis. La bouche est à la fois douce et fraîche.
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- blanc tranquille
Une cuvée qui porte bien son nom avec son expression séveuse de fleurs, d'agrumes, de pomme et de cannelle. Fine et droite, la bouche «décolle» immédiatement sur le fruit et délivre une belle tension en finale. Du caractère.
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- blanc tranquille
le premier nez est épicé, puis, à l'aération, apparaissent des notes de citron mûr et de pêche. En bouche, le rapport s'inverse: les saveurs fruitées (pomelo, pêche) prennent le dessus dans un ensemble ample révélant une belle finale poivrée.
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- blanc tranquille
très floral à l'ouverture, une bouche au fruité très mûr et à la légère sucrosité pour ce sancerre gourmand.
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- blanc tranquille
Localement, le terme «chailloux» désigne un sol d'argiles à silex. Le nez mêle des senteurs d'agrumes (citron vert, pamplemousse), de fleurs, de minéralité et des notes boisées léguées par un élevage en fûts de douze mois. Tout aussi harmonieuse, la bouche se montre franche, pleine et croquante.
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- blanc tranquille
Senteurs iodées au premier nez, puis fruitées, bouche ample, beaucoup de minéralité en finale.
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- blanc tranquille
Le nez se complexifie à l'aération, mêlant senteurs fruitées (poire, pêche, agrumes) et florales. La bouche suit la même progression vers de gourmandes sensations fruitées et une finale fraîche et de bonne longueur. Un sancerre aussi élégant que flatteur.
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- blanc tranquille
Discret au premier abord, ce 2014 libère à l'aération des arômes d'agrumes et de fleurs blanches assortis d'une touche végétale. Au palais, l'acidité est bien marquée. La finale se prolonge sur d'agréables notes de pamplemousse.
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- blanc tranquille
Le nez reste discret mais subtil: notes végétales et touches de poivre vert sur une trame florale. Souple en attaque, la bouche se révèle ferme, ample et vive. Un sancerre caractéristique des terroirs d'argiles à silex.
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- rosé tranquille
Jérôme Godon est un jeune vigneron récemment installé (2006) sur le domaine familial, dont il a développé la vente en bouteilles. Il organise des «caves ouvertes» en septembre – l'occasion de découvrir ce vin rose pâle à reflets orange, qui développe au nez des arômes de bonbon anglais. L'expression en bouche gagne en complexité, avec de jolies notes de fruits rouges (fraise, framboise). Rond et gras, le palais laisse néanmoins parler une légère vivacité en finale.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
EARL domaine René MALLERON
Crézancy-en-Sancerre
- Vallée de la Loire et Centre (7)
SAS GUILLERAULT-FARGETTE
Crézancy-en-Sancerre
- Vallée de la Loire et Centre (22)
