Domaine Fond Moiroux
Installé dans la région des Pierres dorées, le domaine acquis en 2019 par la famille Neuschwander compte un hectare et demi. Une exploitation née il y a plus de 2 siècles et qui produit notamment du moulin-à-vent et du bourgogne blanc.
Appellations
- Moulin-à-vent
- Beaujolais
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
340, rte du Fond-Moiroux , 69640 Cogny France
+33 4 74 67 47 49
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Domaine Fond Moiroux
- rouge tranquille
Une longue macération après égrappage et un élevage en fût de 6mois ont présidé à l'élaboration de ce moulin-à-vent. Une approche bourguignonne de la vinification qui donne un vin aux notes boisées assez marquées, mais sans nuire à l'équilibre et à la rondeur des tanins. Un vin de garde.
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- rouge tranquille
Le nez expressif et complexe mêle la framboise, la groseille et le cassis. Ces arômes se confirment dans une bouche ronde et ample, adossée à des tanins soyeux. Un ensemble harmonieux et long.
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- rouge tranquille
Le domaine de Bernard Rudolphe Bachhausen produit plusieurs appellations du Beaujolais, principalement en rouge. Il va bientôt se lancer dans le beaujolais blanc, avec des vignes de chardonnay plantées en 2009. En attendant, cette cuvée Volaine fait un sans-faute avec un joli nez de fraise des bois, une matière ronde et vineuse, et une finale charpentée. Le brouilly 2009 (8 à 11 €) est cité pour son nez bien mûr (groseille et framboise) et sa bouche fraîche et gracieuse.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
COLLIN-BOURISSET
La Chapelle-de-Guinchay
- Beaujolais et Lyonnais (32)
- Bourgogne (29)
Indivision du domaine de CHAMP DE COUR
Romanèche-Thorins
- Beaujolais et Lyonnais (5)
