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Dix mois de cuve et six mois de fût pour ce 2014 d'un rouge profond, qui séduit d'emblée par la complexité de sa palette aromatique alliant les fruits rouges et noirs (cerise, mûre, fraise) à la régli ...
"Éric Veyssière signe un 2009 riche et complexe issu de merlot (80 %) et de cabernet franc. Les deux cépages se complètent ici à merveille: rondeur, charnu, douceur pour le premier, structure ferme et ...
De la simplicité, un fruit expressif et une trame ample et souple: que demander de plus à ce niveau de prix? Voilà un bon exemple de vin structuré sans excès, qui offre un plaisir immédiat. ...
Un 2016 classique, qui charme par sa gourmandise et son harmonie aromatique: de fins arômes de violette, de réglisse et de petits fruits rouges se déclinent à l'envi. Certes, quelques tanins encore je ...
Le nez de ce 2014 libère des arômes de fraise écrasée, de toast et de sous-bois. La bouche se révèle bien équilibrée entre une attaque souple et fluide, une belle rondeur, des tanins enrobés et une fi ...
Un assemblage classique merlot (80%) et cabernet franc donne naissance à ce 2011 qui s'ouvre à l'aération sur les fruits rouges et le toasté agrémentés d'une touche mentholée. Une attaque souple intro ...
Assemblage classique de merlot (80%) et de cabernet franc, ce 2010 dévoile un nez complexe, à la fois boisé (vanille, moka, grillé), fruité et un rien végétal. Fruitée en attaque, la bouche s'appuie s ...
Son nez de fruits noirs mûrs et d'épices s'associe à une bouche structurée aux tanins encore un peu stricts, mais bien équilibrée entre vivacité et rondeur. Du potentiel. ...
Un nez complexe, évoquant la cerise à l'eau-de-vie, les fruits rouges, le cuir, ainsi que des nuances boisées, précède un palais équilibré, rond et souple, de beau volume, aux tanins déjà fondus. Un 2 ...
Merlot (60%) et cabernet franc pour ce vin ouvert et riche à l'olfaction: fruits frais, épices, vanille. Une attaque soyeuse ouvre sur un palais dense et charpenté par des tanins fermes et serrés. Un ...
Conjuguant les effets d'un terroir sablo-graveleux, d'un encépagement classique merlot-cabernet franc et d'un élevage partiel en barrique, ce 2008, d'un grenat soutenu et brillant, offre un nez subtil ...