PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Guilhem Barré, diplômé en psychologie, s'est fait vigneron en 2008, en choisissant le Languedoc à une époque où l'on y parlait plutôt d'arrachages. Un domaine à taille humaine de 7 ha, conduit en bio certifié, et déjà une valeur sûre de l'appellation cabardès.