Marcel Maillefaud et Fils

producteur - Marcel Maillefaud et Fils
Viticulteur
GAEC des Adrets
26150 Barsac
France

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LES COORDONNÉES
T: 475217177
F: 475217524
RÉGION
Vallée du Rhône
APPELLATIONS
Crémant-de-die

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un mot du vin

Cinsault

Cépage noir méridional, le cinsault peut participer aux assemblages de la plupart des appellations méditerranéennes, mais le plus souvent comme cépage accessoire. C'est dans certaines cuvées de rosé (en corbières, côtes-de-provence...) qu'il est sans doute le plus présent : il donne à ces vins des arômes fort appréciés de fraise, de pêche et de framboise. En vin de pays (IGP), il est souvent vinifié seul, en général en rosé.