Indivision Chudzikiewicz
Appellations
- Vacqueyras
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
domaine des Amouriers 5801, rte de la Garrigue-de-l'Étang, 84260 Sarrians France
04 90 65 83 22
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
Patrick Gras et son jeune associé, Igor Chudzikiewicz, conduisent ce domaine de 29,5 ha, dont le nom provient des mûriers («amouriers» en provençal) autrefois plantés sur ces terres. Ils signent un vacqueyras de haute lignée, issu de grenache, de syrah et d’une pointe de carignan (5 %). Le nez exprime la fraise écrasée, agrémentée de notes d’épices. La bouche se montre ronde, généreuse, ample, persistante, longuement soutenue par une fraîcheur remarquable. Un vin racé, équilibré et de garde (trois à cinq ans). Accord gourmand en perspective avec des cailles à la tapenade.
en savoir plusLes vins du vigneron Indivision Chudzikiewicz
- rouge tranquille
Chaque parcelle et chaque cépage (grenache et syrah) a bénéficié d'un traitement de faveur pour l'élaboration de cette cuvée. Parée d'une robe pourpre soutenu, celle-ci offre un nez légèrement animal. L'attaque est souple, l'ensemble équilibré et rond. Appréciable dès à présent, cette bouteille pourra aussi vieillir quelques années pour parfaire son bouquet.
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- rouge tranquille
Les mûriers, amouriers en provençal, qui servaient à l'élevage du ver à soie, ont donné leur nom à ce domaine de 22 ha. Il a été remarqué par le jury pour sa cuvée Les Genestes où la concentration dispute à la complexité le premier rôle. Le nez mêle des senteurs de pruneau et de cerise à l'eau-de-vie à des notes de sous-bois et d'épices, puis le grillé apparaît accompagné de quelques effluves d'olive verte. Après une attaque agréable, une kyrielle de saveurs s'exprime en bouche où les tanins imposent une structure jeune mais dénuée d'agressivité. Un vin rond et harmonieux.
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- rouge tranquille
Patrick Gras et Igor Chudzikiewicz, fils de Jocelyn, vingt-sept ans, signent un "classique", aux dires des dégustateurs. La robe est rouge grenat. Le nez évoque les fruits rouges, le cassis et les épices. La bouche fruitée, ronde et souple, est structurée par d'agréables tanins. Un vacqueyras de bonne facture à boire dès l'automne.
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- rouge tranquille
Les Amouriers («mûriers» en provençal) ont connu leurs premières vignes en 1928. Âgés de quarante-cinq ans, grenache et syrah ont donné ce vin sombre au nez encore réservé. Après une petite aération, les fruits rouges et les épices apparaissent. Une belle rondeur en bouche, des tanins soyeux, une finale poivrée et réglissée. C'est un vacqueyras de facture classique, équilibré et souple. Également citée, la cuvée Les Genestes 2006 (11 à 15 €) n'a pas atteint son apogée, et il faudra patienter deux ans pour apprécier ses arômes d'épices et de fruits noirs.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
La COMPAGNIE RHODANIENNE
Castillon-du-Gard
- Vallée du Rhône (54)
- Vins de Pays (7)
