Château Segonzac

Moderne, ce vin conjugue richesse aromatique et gourmandise, à travers une trame ample, ronde, à la légère sucrosité, portée par des fruits noirs et un bon boisé vanillé. À servir avec un ragoût de bœuf.

Un vin souple et harmonieux qui se livre sur de belles notes d'épices, de cassis et de fruits rouges mûrs, relayées par une bouche croquante et souple. Un bon classique du secteur à allier à une viande grillée.

La proportion élevée de malbec (30%) n'est pas étrangère au profil épicé et floral du nez: violette et anis à la première olfaction, agrémentés de notes plus suaves de quetsche à l'aération. De bonne constitution, la bouche s'appuie sur des tanins ronds qui apportent de la texture et de l'allonge en finale. Un vin qui mérite de vieillir en cave pour révéler son potentiel.

Ministre de l'Agriculture sous la III e  République, Jean Dupuis créa ce vignoble en 1887. Ce sont aujourd'hui Charlotte Herter et son mari Thomas qui en exploitent les 33 ha. Ils proposent un bordeaux moitié sauvignon, moitié sémillon. Ce dernier se fait sentir sous des airs de coing et de pâte de fruits (mangue, banane) que l'on retrouve dans une bouche vive et complexe. Original.

Cette propriété a été créée en 1887 par Jean Dupuy, ministre de l'Agriculture et fondateur du Petit Parisien. Pour fêter les cent vingt ans du domaine, cette cuvée de vieilles vignes de quarante-cinq ans a été élaborée. Couleur rouge profond, nez intense de fruits rouges, agrémenté d'accents de café et de cacao. La bonne maturité du raisin s'exprime au palais à travers une chair ample, ronde et persistante.

Aux commandes d'un important vignoble de 33 ha, Charlotte et Thomas Herter-Marmet proposent une cuvée intensément colorée qui s'ouvre sur les fruits et un boisé soutenu, aux accents épicés (vanille). À la structure de qualité se conjugue une chair ronde et volumineuse, issue de raisin récolté à parfaite maturité. Le boisé ne demande qu'à se fondre dans la longue finale. Ce sera chose faite d'ici 2009.

Le château Segonzac fut créé en 1887 par Jean Dupuy, ministre de l'Agriculture et fondateur du Petit Parisien. Récolté sur un terroir argilo-calcaire, le merlot (90 % contre 10 % de cabernet-sauvignon) a donné naissance à un vin grenat à reflets violets de bonne intensité. Le nez offre des notes de fruits noirs mûrs, soulignées de nuances toastées et vanillées. La bouche, tout aussi friande, est équilibrée et suffisamment persistante. Il faudra patienter deux ou trois ans pour que le bois se fonde totalement.

Vrai château viticole de 33 ha créé en 1887 par Jean Dupuy, ministre de l'Agriculture et fondateur du Petit Parisien. Depuis 2000, Charlotte et Thomas Herter gèrent ce cru emblématique de l'appellation. Ils présentent une cuvée d'importance significative qui a impressionné le jury. Parée d'une robe bordeaux foncé, presque noire, elle affiche un bouquet déjà riche en fruits, ouvert, prolongé par un boisé original, de type balsamique (cyprès, genièvre). Au palais, la saveur est d'une grande finesse, étoffée par des tanins élégants qui garantissent un bon vieillissement. Le Château Segonzac 2003 rouge (5 à 8 €) est très réussi. Plus juvénile, fruité, corsé par des tanins encore un peu bruts, il mérite d'attendre un ou deux ans.

Beau domaine viticole de 33 ha créé en 1887 par un ministre de l'Agriculture et commandé par un vrai château. La récolte est scindée en deux importantes cuvées, toutes deux sélectionnées. Ces Vieilles Vignes, parées d'une magnifique robe sombre, offrent un bouquet à la fois concentré et élégant, mariant le raisin mûr et le bon bois. La bouche ample et équilibrée finit sur des tanins présents mais prometteurs. C'est un très grand vin de garde qui devrait s'ouvrir dans trois à quatre ans. Le Château Segonzac rouge 2002 (8 à 11 €) obtient une citation. Bien que très corsé, il pourra être consommé un peu plus vite (un à deux ans).

Rappelez-vous: l'Héritage 2000 avait obtenu un coup de coeur l'an dernier. La cuvée principale joue les vedettes cette année dans sa robe presque noire qui porte en elle des arômes complexes: fruits rouges très mûrs, épices, bois vanillé et fondu. Son corps puissant, aux tanins persistants, offre des flaveurs de fruits noirs et de chêne torréfié bien mariées. Un vin plein de charme qui pourra tenir tête à un civet de sanglier dans quelques années. Le Château Segonzac Vieilles Vignes rouge 2001 (11 à 15€), élevé en fût, brille d'une étoile grâce à sa grande matière.

Situé à 3km de Blaye, le château Segonzac est un magnifique domaine, dont les vignes étalées sur un coteau ensoleillé regardent la Gironde. Elaborée à partir d'une sélection des meilleures parcelles du vignoble, la cuvée Héritage exprime avec majesté les qualités de ce terroir: un vin velouté, gras, aussi dense que sa couleur pourpre. L'impression d'équilibre est évidente, soulignée par le long développement d'arômes de cassis, de myrtille et de violette. A savourer prochainement.

D'un rouge éclatant, ce vin a été élevé à l'ombre des remparts de la citadelle de Blaye. Il affiche des arômes concentrés de fruits rouges et noirs (cassis), parmi lesquels les notes estivales de groseille et de framboise dues au malbec dominent (60%). Riche en matière mais encore fermé à ce jour, ce vin réserve pour 2003-2004 un moment de plaisir.

A partir d'une petite sélection de parcelles et en jouant sur une originale répartition des cépages (50% merlot, 50% malbec), ce vin venu du Blayais a conquis les membres du jury par une robe d'une belle intensité pourprée frangée de reflets rubis, et un nez de fruits confits. Il a beaucoup d'ampleur en bouche, des tanins encore puissants et savoureux laissant place en finale à un retour en fanfare de prune et de cerise confites. Une bouteille de garde que l'on pourra offrir à une bécasse.

Belle unité tant par ses bâtiments que par sa superficie, ce cru propose avec ce 98 un vin qui ne manque pas de répondant; autant par son bouquet, aux notes de fruits cuits, d'épices et de bois, que par sa structure, grasse et charnue, avec une solide matière qui demande encore à s'arrondir. La cuvée Héritage 99 (70 à 89F) a reçu une citation.

Né à portée de la citadelle de Blaye, qui garde la Gironde en aval de Bordeaux, ce vin fait preuve d'originalité en se composant par moitié de merlot et de malbec. Le rouge rubis violine en est lumineux, et les flaveurs (cassis) s'y affirment et s'épanouissent tout au long de la dégustation. La bouche toute ronde, sans agressivité tannique, signe un sympathique compagnon des repas familiaux.

Créé par Jean Dupuy, ministre de l'Agriculture sous la III e République, ce cru profite de l'âge d'une partie de ses ceps (quarante et un ans) pour proposer une cuvée Vieilles vignes. Délicatement bouqueté avec de jolies notes de fruits rouges et bien constitué grâce à une structure ronde et ample, ce 97 réussit l'alliance du volume et de l'élégance. Une belle démonstration qu'un millésime trop systématiquement décrié peut réserver d'agréables surprises.