Earl vignobles Pueyo

Née du seul merlot, planté sur graves, cette cuvée confidentielle, bien ouvragée, se présente dans une robe rouge sombre et profond. Elle dévoile un bouquet intense et complexe de fruits noirs rehaussés de notes animales et de sous-bois. La bouche se révèle franche, ample et bien structurée par des tanins jeunes et encore fermes qui ne nuisent pas à l'équilibre de l'ensemble. Une légère vivacité vient dynamiser la finale. Une garde de deux ans est conseillée. À noter: le vignoble est en conversion bio depuis 2010.

En conversion à l'agriculture biologique depuis 2010, le domaine propose un saint-émilion né de vignes situées aux portes de Libourne, sur un terroir sablo-graveleux. Le nez dévoile un joli mariage de fruits rouges et de fleurs, ainsi qu'un boisé discret et élégant. L'attaque souple et fraîche annonce une matière légère aux tanins soyeux. Une impression «aérienne» pour un vin de plaisir fruité, à apprécier dans sa jeunesse.

Résistant au développement de la ville de Libourne, La Fleur Garderose assemble 68 % de merlot aux cabernets pour ce millésime qui parade dans une robe rubis intense entourée de petits fruits rouges bien mûrs. La bouche, charnue et ronde, révèle des tanins soyeux et savoureux qui persistent agréablement en finale. Une bouteille charmeuse à ouvrir avant quatre ans.

Les frères Pueyo exploitent près de 9 ha de vignes. Ils sélectionnent 3 ha de sols sablo-graveleux du secteur de Figeac pour produire cette cuvée dans laquelle les cabernets pointent à 40 % en complément du merlot. Cela se retrouve dans la dégustation. La couleur est encore fraîche, le fumet élégant associe le raisin mûr, le bois chaud et une légère touche animale. La saveur est franche: la barrique respecte le vin qui joue plutôt sur la finesse et la fraîcheur que sur la puissance. D'ici trois à quatre ans, ce millésime sera parfait pour accompagner une large palette de viandes et de fromages. La cuvée L'Excellence de Belregard-Figeac, autre saint-émilion grand cru 2001 (30 à 38 €), obtient une citation.

Les frères Pueyo exploitent 8,8 ha. Ce vin est issu d'une vigne située aux portes de Libourne. Il se présente très bien: dans le verre, il scintille de reflets rubis et pourpres. Son bouquet déjà intense, surtout fruité (fruits rouges), évolue vers des notes épicées et balsamiques. La bouche est fraîche et franche. Les tanins encore un peu sévères lui gardent un style classique. Ce 2001 pourra, assez rapidement, convenir à tout un repas.

Situé aux portes de Libourne, complanté pour deux tiers de merlot et pour un tiers de cabernets, ce cru a produit un 98 plaisant par sa jolie couleur rubis vif et son bouquet fin et subtil, déjà expressif et flatteur. Souple et soyeux en bouche, chaleureux et doté d'une bonne structure de tanins denses, encore un peu fermes, ce vin devra être attendu deux à quatre ans.

Les vignes de trente ans, implantées sur les sols sablo-graveleux du secteur de Figeac, sont constituées à 68% de merlot et à 32% de cabernets. Ce 98 présente une belle couleur pourpre foncé. Le bouquet s'ouvre sur des notes florales et fruitées, nuancées d'une touche de musc. La bouche fraîche repose sur une texture ronde et veloutée au caractère un peu animal. Ce vin sera prêt dans trois à cinq ans.

Petit cru situé à Libourne dans l'ancienne appellation sables saint-émilion, planté pour deux tiers de merlot et pour un tiers de bouchet (nom saint-émilionnais du cabernet franc). Le vin a une couleur rubis encore jeune. Le bouquet naissant est lui aussi encore jeune et aromatique. Corsée, la bouche offre un volume soutenu par de bons tanins.