Delphine de Margon
Appellations
- IGP Côtes de Thongue
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Informations pratiques
château de Margon , 34320 Margon France
04 67 24 81 18
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Delphine de Margon
- blanc tranquille
Quand le septentrional chardonnay flirte avec le Languedoc, il donne souvent des résultats surprenants. En témoigne ce vin blanc vinifié à l'ombre du château médiéval de Margon. De sa robe jaune paille brillant s'élèvent de puissants arômes de pain d'épice et de grillé, héritage du fût. Au palais, les saveurs miellées jouent les harmonistes en accompagnement de douces épices. Une truite aux amandes mettra en valeur les rondeurs de cette bouteille.
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- blanc tranquille
En été, vous pourrez associer visite du château et découverte de ce chardonnay. La dégustation commence par une belle robe brillante aux éclats émeraude, se poursuit par un nez concentré et complexe de confiserie et d'épices douces, et se termine par une bouche ample et bien structurée.
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