Scea domaine de Flotis
Une propriété de 23 ha reprise en 2004 par Katia Garrouste, Myriam et Cathy Ribes (du Dom. le Roc). Elles ont entrepris une vaste rénovation du vignoble, l'ont converti au bio et ont construit un nouveau chai semi-enterré à flanc de coteaux qui permet de mettre les raisins en cuve par gravité.
Appellations
- Fronton
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Informations pratiques
1013, chem. de Flotis , 31620 Castelnau-d'Estrétefonds France
+33 5 61 82 93 90
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
D'un rouge très profond aux reflets noirs, ce 100% négrette séduit d'emblée par son nez intense et complexe de violette, de cerise, de réglisse et d'épices. Une attaque franche et nette ouvre sur une bouche ample, fraîche, charnue et corpulente, bâtie sur des tanins impeccables, d'une grande finesse. Un fronton à la fois gourmand et sérieux, déjà délicieux mais qui vieillira bien.
en savoir plusLes vins du vigneron Scea domaine de Flotis
- rouge tranquille
Première apparition dans le Guide pour Katia Garrouste, Cathy et Myriam Ribes, trois vigneronnes qui ont repris ce domaine il y a cinq ans. Leur fronton, assemblage de négrette, de syrah et de cabernet-sauvignon, se présente dans une robe aux reflets pourpres. Son nez intense et complexe mêle les fruits rouges compotés, les épices et un doux boisé. L’attaque franche dévoile gras, richesse aromatique et puissance. Les tanins et le bois se fondent parfaitement dans cette bouteille de haut niveau.
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