Gérard Dauvergne
Appellations
- Coteaux-varois-en-provence
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Informations pratiques
domaine Le Reïre rte des Lacs, D 64, 83136 La Roquebrussanne France
06 82 03 39 69
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Gérard Dauvergne
- rosé tranquille
La récolte des raisins de ce rosé pâle a été entièrement réalisée de nuit, afin de bénéficier de la fraîcheur nocturne. Ce 2010 se révèle équilibré, empreint à la fois de douceur et d'accents vivifiants de fruits frais. Il accompagnera une cuisine exotique, un poulet au curry par exemple.
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- rouge tranquille
Après plus de dix années de travail, ce domaine, créé ex nihilo, conduit en agriculture biologique, présente ici sa première vinification et mise en bouteilles. Ce 2007 grenat violacé livre un bouquet fourni et varié de cassis, de sureau et de notes plus végétales de garrigue et de thym, puis de cacao et de réglisse. La bouche, dans un registre fruité et épicé, révèle des tanins d'une vivacité encore marquée, qui devront s'apaiser quelques années. Des débuts encourageants.
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