Denis Garod
La maison de négoce Collin-Bourisset est une spécialiste des vins du Beaujolais et du Mâconnais depuis 1821. Elle propose une gamme de onze domaines, dont celui mené par Denis Garod (15 ha) situé sur les hauteurs de Lancié.
Appellations
- Morgon
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
268, rte de Chiroubles , 69220 Lancié France
+33 3 85 36 81 27
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Denis Garod
- rouge tranquille
Ce domaine, situé sur les hauteurs de Lancié, propose un 2012 issu de vignes aux rangs enherbés (pas d'emploi de désherbant donc), aux rendements limités. La cuvaison s'effectue sans pompage pour ne pas abîmer les baies. Cela donne un vin concentré au nez intense de fruits mûrs, à la bouche ample, franche, soutenue par des tanins encore un peu serrés qui réclament quatre à cinq ans de vieillissement en cave. On pourra le déguster sur un coq au vin.
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- rouge tranquille
Un nez encore discret sur les fruits rouges et noirs. Le palais profond, solidement structuré par des tanins denses et de bonne longueur, laisse envisager une heureuse évolution.
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- rouge tranquille
La maison de négoce Collin-Bourisset propose cette cuvée issue de 6 ha partagés entre trois climats de l'appellation: Côte du Py, Les Charmes et Corcelette. Le vin s'annonce par un bouquet chaleureux de cerise à l'eau-de-vie mêlé d'anis. La bouche, tout en souplesse, repose sur des tanins parfaitement fondus. Un vin fruité, soyeux, à déguster dès la sortie du Guide sur un boeuf braisé.
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- rouge tranquille
Denis Garod propose ici un vin à la robe rouge foncé, au nez étonnant de foin, de fruits secs et d’épices, ces dernières sans doute liées à un élevage de six mois en fût. La bouche, souple et ronde, bien équilibrée, finit sur les tanins suaves, voire «sucrés», typiques du millésime 2009. Ce morgon débonnaire se dégustera dès l’an prochain sur un gâteau de foie de volaille.
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- rouge tranquille
Distribué par Collin et Bourisset, ce domaine a produit une cuvée grenat aux parfums intenses de bourgeon de cassis et de mûre. L'attaque souple et aromatique, où l'on retrouve le fruit noir associé à la griotte, ouvre sur des impressions tanniques qui montent en puissance. Ce vin affiche un bel équilibre entre le fruité et les tanins. On conseille de le boire dans l'année.
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