Scea la Martinelle
Après des études en hôtellerie, Corinna Faravel se tourne vers le vin et s'installe en 2002 sur ce domaine étendu aujourd'hui sur 12,5 ha cultivés aujourd'hui en bio. En 2004, elle signe son premier millésime en ventoux et quatre ans plus tard son premier beaumes-de-venise.
Appellations
- Ventoux
- Beaumes-de-venise
Informations pratiques
La Font-Valet , 84190 Lafare France
+33 4 90 65 05 56
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Scea la Martinelle
- rouge tranquille
Infusé plus qu'extrait, ni collé, ni filtré, ce vin, peu disert au nez, s'ouvre en bouche sur la guimauve et le fruit frais, avec un petit air de primeur. Concentrée, fraîche et sapide mais serrée en finale par des tanins fermes, la cuvée semble armée pour donner de belles émotions. À mettre en cave ou à carafer.
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- rouge tranquille
Une goutte (2%) de counoise accompagne le grenache (65%), la syrah et le mourvèdre dans ce vin remarquable par son intensité fruitée, au nez comme en bouche, agrémentée de fines nuances épicées. On aime aussi son ampleur et son côté généreux et soyeux, renforcé par des tanins à la fois doux et serrés. Un vin vibrant et complet, qui «respire le grenache d'altitude», conclut un dégustateur.
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- rouge tranquille
Un ventoux de caractère issu d'un assemblage équilibré de grenache (40%), de syrah et de mourvèdre (30% chacun). Le nez, intense et expressif, mêle les fruits rouges à la réglisse et à quelques nuances animales. La bouche se révèle ample, dense, corsée par des notes poivrées et renforcée par de bons tanins, fermes sans dureté.
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- rouge tranquille
"Grenache, syrah et une pointe de mourvèdre pour ce 2010 qui s'ouvre d'emblée sur les fruits rouges (griotte) et le pruneau agrémentés d'une nuance feuille de tabac. Dans une bouche gourmande, les fruits persistent et signent. ""Un vin de copains"", précise un dégustateur, qui le verrait bien sur un gigot d'agneau."
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- rouge tranquille
Construit sur le grenache, ce beaumes-de-venise affiche une belle robe grenat aux reflets pourpres et dévoile un bouquet puissant de fruits rouges confiturés. La bouche se montre suave, riche et concentrée, tapissée de fruits mûrs et portée par une bonne structure et une longue finale. Une bouteille tout indiquée pour un tajine d'agneau, aujourd'hui ou dans deux ans.
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- rouge tranquille
Le domaine a été créé en 2001, son chai de vinification plus récemment, en 2008. En sort ce vin grenat intense, au joli nez de griotte et d’épices. La bouche ample, ronde et fruitée dévoile des tanins enrobés. Un ventoux bien typé, à boire dès à présent.
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- rouge tranquille
On connaissait ce domaine pour ses ventoux, on le découvre avec plaisir pour son beaumes-de-venise: première vinification en 2008. Un coup d'essai, un coup de maître. Le nez se concentre sur les fruits rouges. La bouche charnue aux tanins bien présents réalise un superbe équilibre entre concentration et souplesse, avant une longue finale. Un vin déjà excellent que l'on aurait tort de boire trop vite, car il s'améliorera encore avec quelques années de garde.
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- rouge tranquille
Ni trop, ni trop peu… Ce savant dosage vaut à tous les stades de la dégustation. L’œil apprécie la robe rouge d'un grenat limpide ni trop foncé ni trop clair. Le nez se partage entre les fruits rouges et les nuances chocolatées du grenache. La bouche se révèle à la fois ample, ronde et fraîche. Équilibre est bien le maître mot.
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- rouge tranquille
Dominé par le grenache noir (77 %), l'assemblage de ce 2006 comprend également de la syrah (20 %) et une touche de cinsault et de carignan. Le résultat est un vin qui porte une robe rubis d'intensité moyenne et offre un nez de petits fruits rouges frais. Un vin friand et équilibré qui révèle en finale une pointe de chaleur. Il conviendra à des charcuteries ou à une viande grillée.
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- rouge tranquille
Installée en 2002, avec le statut de jeune agriculteur, Corina Kruse a perdu ses deux premières récoltes (à cause des pluies en 2002 et de la grêle en 2003) et n'a donc commencé la vinification et la mise en bouteilles qu'en 2004. Sa persévérance a payé, comme le montre ce 2005. Assemblage de grenache (68 %), de syrah (28 %) et de cinsault (4 %), il livre avec élégance des parfums de fruits rouges et noirs que l'on retrouve en bouche, accompagnés d'une note de fruits secs (noix). De la souplesse, du gras, une structure de qualité et de la persistance: chaque élément est à sa place. Un vin bien travaillé qui se mariera avec une daube provençale ou des côtes d'agneau.
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