Sarl château Riotor

Du grenache, du cinsault, de la syrah, du vermentino et du mourvèdre ont été assemblés pour cette cuvée au nez intense de fleurs blanches. En bouche, le gras et la fraicheur du fruit se marient avec élégance.

Ce vin dévoile un bouquet tout en finesse autour de notes de bonbon, d'abricot et d'agrumes. Le prélude à une bouche aussi intense qu'élégante, bien équilibrée entre rondeur, fruité et fraîcheur.

composé de cinq cépages (grenache, cinsault, syrah, mourvèdre et rolle), ce rosé saumon pâle déploie une matière suave et ronde, en harmonie avec une palette aromatique partagée entre fruits rouges, pêche et fleurs.

Issu de cinq cépages, ce rosé s'annonce par une robe à peine colorée, aux légers reflets saumonés. Le nez tout en nuances évoque la rose et le muguet, puis les petits fruits rouges. On retrouve cette élégance florale dans une bouche ample et longue. De la prestance.

Une aromatique soignée mêlant notes de confiserie, agrumes et fruits rouges prélude à un palais équilibré et gourmand, souple et frais, qui marie subtilement et avec persistance notes florales et fruitées.

La robe est d'un seyant rose pâle aux reflets bleutés. Le nez offre de discrètes mais agréables sensations florales et fruitées. Plus présent en bouche, le vin développe une ligne aromatique harmonieuse et persistante autour des fruits du verger et offre un équilibre parfait entre rondeur et fraîcheur.

Au pied du massif des Maures, 48 ha de vignes complantées sur sols de grès et de schistes rouges sont exploités par la même famille depuis quatre générations. Ce 2010, drapé dans une élégante robe pétale de rose, libère des parfums intenses d'agrumes agrémentés de notes de buis. La bouche offre une harmonie remarquable entre les fleurs blanches et les fruits frais, les fruits exotiques s'imposant dans une longue finale. Un rosé harmonieux, à apprécier sur une bouillabaisse. Proposé par la structure de négoce, le rosé 2010 Famille Abeille (70 000 b.), frais et acidulé (framboise, groseille), obtient une étoile, de même que le rosé 2010 L'Aire du rossignol (30 000 b.), dense et fruité (agrumes, fruits exotiques).

Propriété familiale depuis quatre générations, le château Riotor étend son vignoble sur les contreforts du massif des Maures, au cœur du sanctuaire écologique de la plaine des Maures. Cette cuvée rose tendre, aux reflets saumonés, livre un bouquet composé de nuances florales et fruitées (agrumes). Ronde et fraîche à la fois, fruitée et persistante, la bouche offre tout ce que l'on attend d'un rosé de Provence. À déguster avec un bar en croûte de sel ou une bouillabaisse.

Sur les contreforts du massif des Maures, ce domaine est de longue date propriété de la famille Abeille qui, récemment encore, apportait ses vendanges à la coopérative. Ce rosé vif et brillant possède un nez intense de fruits rouges et de bonbon anglais. Au palais, équilibré, il associe rondeur et persistance aromatique. Pour une bouillabaisse ou un loup grillé.

Cette propriété familiale, auparavant en cave coopérative, vinifie aujourd'hui ses cuvées sous la houlette du château Mont-Redon à Châteauneuf-du-Pape. Avec ce 2005, on découvre donc pour la première fois sa production. Ce rosé de la plaine des Maures, assemblage de grenache, de cinsault et de syrah, se partage entre intensité et délicatesse sur des notes de fruits d'été prononcées. Un vin de plaisir, harmonieux et équilibré, à servir lors d'apéritfs conviviaux.