Bernard et sylvie Mendez
Appellations
- Beaumes-de-venise
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
La Grange-Neuve , 84190 Suzette France
04 90 65 08 37
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Bernard et sylvie Mendez
- rouge tranquille
Pas moins de six cépages composent cette cuvée née sur les hauteurs de l'appellation, dans le village de Suzette. Ornée de reflets violines, elle délivre des parfums fruités nuancés de notes animales. La bouche, généreuse, fruitée (mûre) et persistante, dévoile des tanins jeunes mais enrobés et déjà aimables. À découvrir dans les deux ans sur un gigot d'agneau à l'ail ou sur un tajine aux pruneaux.
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- rouge tranquille
La petite commune de Suzette, la plus haute de l'appellation, est à l'honneur cette année avec cette cuvée qui assemble pas moins de six cépages. Dès le premier nez, on est séduit par la finesse des senteurs épicées et florales. La structure prend le pas en bouche, et on sent qu'il faudra à cette bouteille un peu de temps avant d'atteindre sa pleine maturité. Le temps d'apprendre à bien cuisiner l'agneau de sept heures.
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- rouge tranquille
Après une promenade dans les Dentelles de Montmirail, faites halte à Suzette, dans ce vignoble de 8 ha conduit en agriculture biologique qui s'étend autour d'une ferme du XVII e s. Cette cuvée, dédiée aux trois enfants de Sylvie et Bernard Mendez, ne comprend pas moins de cinq cépages. Les fruits rouges se déclinent, inscrits dans la chair ronde, à l'agréable finale. Vous pourrez attendre cette bouteille deux ou trois ans.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
SCA Vignerons de BEAUMES-DE-VENISE
Beaumes-de-Venise
- Vallée du Rhône (17)
- Vins de Pays (2)
