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François Girard

producteur - François Girard

Viticulteur

115, chem. de La Boisserolle
71960 Prissé
France

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LES COORDONNÉES @: saint-veran@clos-la-boisserolle.com

INFOS PRATIQUES

RÉGION

APPELLATIONS

Saint-véran

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Propriétaire du Café de Flore jusqu'en 1920, le grand-père de François Girard a acquis le Clos la Boisserolle et la belle demeure qui s'y rattache pour une retraite bourguignonne. Situé à Prissé, dans la partie septentrionale de l'appellation saint-véran, ce clos de 1,65 ha travaillé sans désherbage chimique est en cours de conversion à l'agriculture biologique.

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