Fabrice Perrachon
Un domaine mené par Fabrice Perrachon et distribué par la maison beaujolaise Pellerin. Dans le giron du groupe Boisset, cette dernière distribue des vins du Beaujolais et du Languedoc-Roussillon.
Appellations
- Moulin-à-vent
- Juliénas
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Informations pratiques
Les Pérelles , 71570 Romanèche-Thorins France
+33 3 85 35 54 67
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Fabrice Perrachon
- rouge tranquille
Des notes de cerise et d'épices douces composent une olfaction d'une bonne complexité. La bouche, ronde et élégante, ajoute un caractère flatteur qui fait de ce moulin-à-vent un vin accessible sans tarder.
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- rouge tranquille
Le nom du domaine est un clin d'oeil à la nature matinale du beau-père de Fabrice Perrachon, créateur de l'exploitation en 1973. Ce vin grenat brillant livre des parfums floraux fins et puissants, mêlés à la réglisse. La bouche vineuse confirme la finesse des arômes, en y ajoutant des notes de grillé. Les tanins fondus, plus sévères en finale, incitent à ouvrir cette bouteille début 2009. De la même propriété, le juliénas 2006 est cité.
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- rouge tranquille
Installé en 2002, Fabrice Perrachon a pris la suite d'une lignée de vignerons remontant à 1877. Ses vignes couvrent près de 9 ha et l'on aperçoit le célèbre moulin de l'exploitation. D'un rouge foncé presque violet, ce moulin-à-vent s'ouvre sur des parfums de fruits rouges et noirs bien mûrs assortis de nuances de cuir et de vanille. Quelques tanins assez fermes n'altèrent pas l'impression de finesse qui se dégage de ce 2005. De structure plutôt légère, il sera prêt à la sortie du Guide et pourra être apprécié pendant un à deux ans. Le juliénas 2005 de la propriété a obtenu la même note.
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- rouge tranquille
Installé en 2002, Fabrice Perrachon a élaboré cette cuvée à la robe grenat, printanière et assez légère. Les parfums aguicheurs de petits fruits rouges et de cassis accompagnent une bouche friande, primesautière et acidulée. Ce joli 2004 est à boire dans l'année.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Indivision du domaine de CHAMP DE COUR
Romanèche-Thorins
- Beaujolais et Lyonnais (5)
